缺鐵性貧血吃什麼？

門診經常碰到貧血的病人，這其中缺鐵性貧血，特別是女性的缺鐵性貧血更常見。我們說缺鐵性貧血從治療來說補鐵就行，但是大多數患者還不放心，有一部分人是反覆貧血，補了就上來，不補就又下去了。所以，大家其實很關心，除了吃藥，還可以吃什麼食物補血呢？

1.高蛋白飲食。我們說，蛋白質是構成細胞的骨架，是血紅蛋白的合成原料，細胞的乾重大部分來源是蛋白質，補足蛋白質，每天80-100克為宜。當然，我們說的蛋白質是動物蛋白，比如肉類，肝臟，蛋類，奶製品，還可以攝入少量植物蛋白，比如豆類或豆製品，如豆漿。

2.適量攝入脂肪。因為脂肪可以提供能量，供給人體營養平衡。

3.進食含鐵豐富的食物。我們提倡用鐵鍋做飯。含鐵的豐富的食物包括動物肝臟，海蜇，蝦米，蛋黃等動物性食物，還有海帶，紫菜，香菇，豆製品，豆腐乳，核桃仁等植物性食品。

4.可以配合攝入維生素C和維生素B族，以增加鐵的吸收，另外新鮮的綠葉蔬菜和水果，也富含維生素等營養。

5.糾正不良飲食習慣，注意三餐定時，忌飲濃茶，因為茶中的鞣酸可以阻止鐵的吸收。

6.最後提示，如果服用鐵劑，必須飯後服用，減少對胃的影響。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！