這3種蔬果，女人要多吃，美容排毒效果特別棒！
一、甜菜的食療作用
甜菜很容易消化，有助於提高食慾，還能緩解頭痛，甜菜還有預防感冒和貧血的作用。涼拌甜菜根工藝簡單，將甜菜去皮切條後可自由調味。甜菜根汁液中含有豐富的亞硝酸鹽物質，具有降低血壓和預防老年痴獃等功效。此外，甜菜通過滲出法提糖和用碳酸法澄清，可直接生產白糖，但不生產原糖。甜菜根中還含有碘的成分，對預防甲狀腺腫以及防治動脈粥樣硬化都有一定療效。甜菜根的塊根及葉子含有一種甜菜鹼成分，是其它蔬菜所未有的，它具有和膽鹼、卵磷脂生化藥理功能，是新陳代謝的有效調節劑，能加速人體對蛋白的吸收改善肝的功能。甜菜根中還含有一種皂角甙類物質，它有把腸內的膽固醇結合成不易吸收的混合物質而排出。甜菜根中還含有相當數量的鎂元素，有調節軟化血管的硬化強度和阻止預言血管中形成血栓，對治療高血壓有重要作用。甜菜根中還含有大量的纖維素和果膠成分，據研究發現具有一種抗胃潰瘍病的因子功能。在醫療實踐中還有下瀉功能可消除腹中過多水分，緩解腹脹。由於含有鐵、銅、錳等元素，還能治療貧血及作風等病。倫敦醫學院的研究人員對15位高血壓患者進行研究後發現，如果這些患者每天喝一杯大約250毫升的甜菜汁，就可使血壓降低10毫米汞柱。通過檢測發現，其效果最顯著的時間約為3~6小時。
二、甜菜的保健功效
1、對抗腫瘤，相關人員研究發現，甜菜鹼與D-異抗壞血酸配伍用藥，在體外能抑制肉瘤37、艾氏癌瘤和淋巴樣白血病L1210( LE )有絲分裂，作用較單獨用藥為強。2、降脂保肝，研究發現，大鼠食甜菜鹼七十五天，可升高血及肝中的磷脂水平，對四氯化碳引起的肝損害具有保護作用，能抑制四氯化碳引起的血清及肝中脂質變化。而甜菜鹼的保肝作用，可能與其作甲基供體有關。3、降壓作用，甜菜鹼對麻醉動物有輕度降壓作用，但對高血壓無效。犬、兔和大鼠經血管注射鹽酸甜菜鹼後，均出現顯著的降壓，功效發揮快，但維持時間短。鹽酸甜菜鹼可減弱腎上腺素和去甲腎腺素對兔的升壓效果。丁一上等人研究顯示，鹽酸甜菜鹼的降壓作用，主要是擴張外周血管所致。4、生長刺激，做過這樣的實驗，在每噸雞飼料中加入甜菜鹼8公斤，有研究顯示可增加產蛋量，超過對照組24.3%。5、保胃治肝，曾經用以枸櫞酸甜菜鹼治療一百三十一例各種慢性肝臟疾病，包括肝硬化、慢性肝炎、中毒性或代謝性肝病，及膽道疾患引起的肝功能障礙等，而整個過程中在觀察轉氨酶、鹼性磷酸酶、中性脂肪、膽固醇及總脂質、蛋白總量、白蛋白與球蛋白之比、血清膽紅素及血清鐵等指標的變化之後，被認為是有效的。也就是意味著甜菜對保護我們的肝臟非常有幫助。
三、荔枝的營養含量
荔枝營養豐富，含葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪以及維生素A、B、C等，並含葉酸、精氨酸、色氨酸等各種營養素，對人體健康十分有益。荔枝具有健脾生津，理氣止痛之功效，適用於身體虛弱，病後津液不足，胃寒疼痛，疝氣疼痛等症。現代研究發現，荔枝有營養腦細胞的作用，可改善失眠、健忘、多夢等症，並能促進皮膚新陳代謝，延緩衰老。然而，過量食用荔枝或某些特殊體質的人食用荔枝，均可能發生意外。
四、荔枝的食用方法
在吃荔枝前後適當喝點鹽水、涼茶或綠豆湯，或者把新鮮荔枝去皮浸入淡鹽水中，放入冰櫃里冰後食用。這樣不僅可以防止虛火，還具有醒脾消滯的功效。另外，用荔枝殼煎水喝，能解荔枝熱。成年人每天吃荔枝一般不要超過300克，兒童一次不要超過5枚。不要空腹吃荔枝，最好是在飯後半小時再食用。因進食荔枝而引起低血糖者，要適量補充糖水，癥狀嚴重者應及時送醫院進行治療
五、紅提的主要價值
營養十分豐富，它含有17%以上的葡萄糖和果糖，0.5%-1.5%的蘋果酸、酒石酸、檸檬酸等。含0.15%-0.9%的蛋白質和豐富的鉀、鈣、鈉、錳等人體所必需的微量元素，含有多種維生素和氨基酸。一升葡萄汁相當於1.7升牛奶，650克牛肉，1000克魚，500克麵包，3-5個雞蛋，1.2千克馬鈴薯，3.5千克番茄，1.5千克蘋果、梨、桃產生的熱量，對人體具有很多保健作用，飯前喝酒後服用可起到解酒的作用，經常食用可清除體內自由基，阻止血小板凝聚，[1] 防止人身體低密度脂蛋白氧化，抗腫瘤等作用。
六、紅提吃多後能否引起上火？
紅提被譽為世界四大水果之首。含有多種果酸，維生素，礦物質，味甘酸。性平，補氣血，強筋骨。養顏，止咳，安胎。紅提葡萄穗大，色澤艷麗，質地脆硬，含糖量高，單果重量最大可以達到20多克，單穗可以達到1公斤左右。紅提葡萄的藥用，營養價值，保健作用十分明顯，低血糖時食用50克左右即可緩解，能立即解除低血糖癥狀。同時，紅提葡萄營養十分豐富，它含有17%以上的葡萄糖和果糖，0.5%-1.5%的蘋果酸，檸檬酸，等。還有0.15%-0.9%的蛋白質和豐富的鉀，鈣，鈉，錳，等人體所必需的微量元素，含有多種維生素和氨基酸。一升紅提葡萄相當於1.7升的牛奶，650克牛肉，1000克魚，500克麵包，3-5個雞蛋，1.2千克的馬鈴薯，3.5千克的番茄，1.5千克的蘋果，梨子，桃子產生的熱量。對人體具有很多的保健作用，飯前喝酒後服用可以起到解酒的作用，經常食用可以清除體內的自由基，阻止血小板凝聚，防止人體低密度脂蛋白氧化，抗腫瘤等作用。吃水果也要注意，有的水果是屬於熱性的，吃多了會上火。但是紅提屬於葡萄類的，是清血熱的，利尿的。不會上火。但是任何東西都是要適度即可。不要吃過量就好。
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