除了「百年人蔘」 吉林還有這些寶貝特產!
野山參為東北三寶之首,
長年隱居於深山老林。
作為一種功效神奇、歷史悠久的仙草,
野山參傳承千年,
被譽為「百草之王」。
「百年人蔘」亮相長春!
近日,吉林省長春市,一「百年人蔘」驚艷亮相,引起了多方關注,吉網、吉刻APP記者了解到,這棵人蔘是某醫藥公司2017年12月底從一位民間老人手中購得。據這位老人介紹,此參於2017年8月底採挖於大小興安嶺山脈,出土時凈重近600克,是目前已知全球範圍內單體鮮重最大的野山參,其參齡或在幾百年以上。
「百年人蔘」能拍出「天價」
2017年12月4日,在浙江烏鎮展出的野山參「人蔘之王」 拍賣價格高達900萬元人民幣,其價格超過等重黃金200倍。該野山參凈重65克(折鮮重260克左右)、參齡達180年以上,是吉林省白山市人蔘博物館的鎮館之寶。
(吉網 吉刻APP記者 李志明)
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厲害了word人蔘!
馬上就要過年了,
又要給親朋好友挨家挨戶地拜年了,
每年這個時候都很糾結,
走訪親友帶啥好呢?
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禮輕了怕惹閑話,禮重了又有點割肉的疼……
哎呀,咱東北到底都有啥實惠又有特色的東西呢?
小編馬上跟大家來分享!
一起來看一看
除了人蔘外,
大吉林
還有啥特產
鹿茸
鹿茸,是指梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角。是名貴藥材。
黃花菜
黃花菜可以涼吃,不過還是熱的好吃!涮火鍋吃更有一番風味!
木耳
好吃,又有營養,買買買!炒著吃、涮著吃、涼拌吃,怎麼吃都不錯!
林蛙
東北林蛙是集藥用、食補、美容功能於一體的珍稀兩棲類動物。東北林蛙以其特有的藥用價值與營養價值日益被人們所重視,成為蛙類中經濟價值最高的一種。
蕨菜
蕨菜其食用部分是未展開的幼嫩葉芽,經處理的蕨菜口感清香滑潤,再拌以佐料,清涼爽口。就是吃起來有點微苦。
山裡紅
山裡紅不是山楂,它為薔薇科落葉小喬木,山裡紅果實酸甜可口,能生津止渴,亦可入葯,入葯歸脾、胃、肝經,有消食化積、活血散瘀的功效。
党參
党參為中國常用的傳統補益葯,具有補中益氣,健脾益肺之功效。具有增強免疫力、擴張血管、降壓、改善微循環、增強造血功能等作用。
桔梗
桔梗為葯食兩用品種,市場常見桔梗食用形式為腌制和非腌制倆種,代表產品桔梗泡菜是典型的腌制產品,樂田美的桔梗拌菜則是非腌制的代表。
婆婆丁
婆婆丁,學名稱蒲公英,蒲公英不僅是人類的食療佳蔬和療疾良藥,而且也能在畜牧獸醫上得到較為廣泛的應用,既可作為珍貴的飼料添加劑,又可治療多種家畜的多種疾病。
薺薺菜
薺薺菜是人們喜愛的一種野菜。薺薺菜的藥用價值很高,全株入葯,具有明目、清涼、解熱、利尿、治痢等藥效。
山枸杞
枸杞子被衛生部列為「葯食兩用」品種,枸杞子可以加工成各種食品、飲料、保健酒、保健品等等。在煲湯或者煮粥的時候也經常加入枸杞。
核桃
山核桃是一種落葉喬木,果實由於具有極高的營養價值和獨特的口感風味,得到了消費者的認可,逐漸成為一種廣受歡迎的高檔堅果。
榛子
榛子果實口味好,營養豐富,是世界上四大幹果之一,並有「堅果之王」的美譽。
松子
松子,是松樹的種子。松子含脂肪、蛋白質、碳水化合物等。松子既是重要的中藥,久食健身心,滋潤皮膚,延年益壽,也有很高的食療價值。
藍莓
長白山是世界著名的野生藍莓產區,藍莓果實不僅顏色極具吸引力,而且肉質細膩、甜酸適度、營養豐富、香氣清爽、風味獨特,既可鮮食,又可加工成老少皆宜的很多種食品,深受消費者喜愛。
野葡萄
純天然無污染,酸甜可口。
托盤兒
托盤兒為直立落葉灌木,高1~3米。枝有微彎皮刺。單葉3~5掌狀分裂,基部心形或近截形,上面無毛,下面脈上有柔毛和小皮刺,托葉條形,幾無毛。果實味酸甜,可鮮食,制果醬,果酒,果汁等 。
醋栗
醋栗又名燈籠果,近圓形或橢圓形,成熟時果皮黃綠色,光亮而透明,幾條縱行維管束清晰可見,比較小,花萼宿存,很像燈籠,故名燈籠果。醋栗不僅可以生食,還可以加工製成果汁、果醬、果酒、果膏等。
刺玫果
刺玫果,正名傘花,薔薇科小灌木,是中國高等植物之一。被歐洲各國視為「治療壞血病特效藥」;有「維生素記錄保持者」之稱。生食需要注意不能吃內部的毛刺,容易引起腸炎。食用前應該煮熟了再食用。
山荊子
山荊子為落葉喬木,樹高可達4-5米,最高可達10米以上。灰褐色,光滑,不易開裂。新梢黃褐色,無毛。嫩梢綠色微帶紅褐。葉片橢圓形,先端漸尖,基部楔形,葉緣鋸齒細銳。傘形總狀花序。6月開花,果近球形,直徑0.8-1厘米,紅色或黃色。
圓棗子
圓棗子,亦稱野生獼猴桃,具有抗癌、減緩皮膚衰老的功效,屬野生綠色果品。果實為橢圓形,果肉細膩,果味甜美,是難得的野生綠色果品。果有強壯、解熱、收斂之藥效。但不宜多吃,易引起腹瀉。
五味子
五味子為華中五味子的乾燥成熟果實。前者習稱「北五味子」,後者習稱「南五味子」。秋季果實成熟時採摘,晒乾或蒸後晒乾,除去果梗及雜質。有強身健體之效,與瓊珍靈芝合用治療失眠。
猴頭菇
猴頭菇又叫猴頭菌,只因外形酷似猴頭而得名,是中國傳統的名貴菜肴,肉嫩、味香、鮮美可口。
菇娘
菇niǎo,學名姑娘果,又被稱為哥倫比亞龍珠果。東北叫黃菇niǎo兒。
紅菇娘
紅菇娘。吉林人更喜歡叫紅菇niǎo,酸酸的,從尾部用牙齒葯出一個小口,把果漿一口擠到嘴裡,滿滿的都是童年啊~~~
榛菇
榛菇,即榛蘑,為真菌植物門真菌蜜環菌的子實體,被人們稱為「山珍」、「東北第四寶」。
元蘑
元蘑,是木材腐朽菌。子實體中等至稍大,菌蓋直徑9-12cm,扁半球形至平展,半圓形或腎形,黃綠色,粘,有短絨毛,邊緣光滑,菌肉白色。
松茸
松茸,學名鬆口蘑,別名松蕈、合菌、台菌,隸屬擔子菌亞門、口蘑科,是松櫟等樹木外生的菌根真菌,具有獨特的濃郁香味,是世界上珍稀名貴的天然藥用菌,我國二級瀕危保護物種。
黃蘑
黃蘑又名金頂側耳、金頂蘑、金黃側耳、榆黃蘑、玉皇蘑,既具味道鮮美、香味濃郁、營養豐富的食用價值,又具有滋補強身的藥用價值。
大腿蘑
大腿蘑,又稱美味牛肝菌,生長在600—1500m的山區,屬高溫型菌,菌絲生長適溫為23—28℃,一般7—9月生長於高海拔的針葉林與闊葉林的混交林。
樹雞蘑
樹雞蘑,一般長在梨樹樹榦,呈淡黃色,層層疊疊在一起,特別肉頭、蘑菇味特別濃、口感特別好。
白蘑
白蘑是傘菌中珍貴的品種,含有豐富的蛋白質、維生素及鉀、鈣、鐵、磷等礦物質,其形狀如傘,潔如玉盤、嫩如鮮筍。
雞腿蘑
雞腿蘑又名毛頭鬼傘、毛鬼傘、刺蘑菇,屬真菌門、擔子菌亞門、層菌綱、傘菌目、鬼傘科。雞腿蘑幼時肉質細嫩,鮮美可口,色香味皆不亞於草菇。
怎麼樣,
這麼多特產,
有沒有您沒聽過的?
您還有補充嗎?
今年過年準備給親朋好友帶什麼呢?
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