這樣吃茄子等於「服毒」!快點告訴家裡人!
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01-13
茄子,很多朋友都喜歡吃,但是有很多朋友並不知道茄子究竟好處跟壞處有哪些,怎樣吃才是最好的,我到現在才知道這樣吃茄子等於在服毒,太可怕了,這一定要趕快跟媽媽說阿!!!為什麼說吃茄子等於在服毒,下面就由小編來給大家說一說。
茄子和蟹肉都是寒性食物,一起吃往往會使腸胃感到不舒服,嚴重時會導致腹瀉,特別是脾胃虛寒的人更應忌食。
生吃茄子是會中毒的。生茄子中含有一種叫做龍葵素(又稱茄鹼)的毒素,在發芽的土豆中龍葵素比較多,有毒的!龍葵素不僅存在於土豆芽中,生茄子里也有,你看連名字都叫「茄鹼」。
孕期朋友在選擇茄子的時候,也應選擇新鮮茄子。最好不要選擇老茄子,尤其是秋後的老茄子,含有較多茄鹼,對人體有害,不宜多吃。
※教你一個最省油的碎肉茄子做法,香軟下飯,孩子連吃2碗都不放筷
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