美味又高顏值的加分蛋卷,頗受寶寶歡迎!
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01-14
吃膩了飯、面、粥,給寶寶做點高顏值的飯飯吧!
這道輔食包括菜、肉、飯,蛋,不但營養均衡,味道和顏值也是頂呱呱!每每個寶寶都是十分喜愛!
關於這道菜
菜名:黃金肉蔬飯蛋卷
月齡:12M+
食材:胚芽米飯、雞蛋、面扮、牛肉、萵筍、土豆、胡蘿蔔。
製作步驟
1、把胡蘿蔔、土豆、萵筍、牛肉切塊。
2、胡蘿蔔、土豆、萵筍、牛肉,按順序放入輔食機,最上面放點粗薑絲,蒸上十五分到二十分鐘。
3、打個雞蛋,加入適量清水,攪勻篩入澱粉,如果是全蛋,可以忽略放麵粉哈,最後狀態,不要太稠。
4、平底鍋刷一層油,將蛋液倒入鍋中,轉鍋均勻攤開蛋餅,可加入一點點芝麻,翻麵攤熟。
5、金燦燦的雞蛋皮就完成了。
6、下面準備餡兒,把牛肉先取出攪碎。
7、土豆、胡蘿蔔、萵筍放入研磨碗,磨成蔬菜碎泥。
8、然後加入牛肉碎。
9、均勻塗抹蔬菜肉碎,不要塗滿,留點空隙。
10、然後從一端向另外一端卷過去,卷的時候壓緊實些,用刀切成如圖的小段,裝盤就完成嘍!
每天一道寶寶餐
讓寶寶的每一天都有不一樣的美味
小貼士:蔬菜都可以換成其他的,但是最好還是有土豆,因為土豆蒸熟弄成泥的狀態會是粘稠狀的,蛋卷的餡兒不會散掉哦。
對於寶寶是否對食材過敏,寶媽要根據自家寶寶的情況進行斟酌哦。
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