市場賣的這種大米,你敢吃么?
出市場上買到了塑料大米,這種包裝封面上標註的來源於XX優質水稻基地某牌子的大米在用打火機進行燃燒後呈凝膠狀,而且煮熟以後很難和普通大米相區別。
塑料大米被曝光後,網友紛紛表示心好累啊,自己家裡的大米還能吃么?對此相關部門對塑料大米的情況作出了通報,根據調查,發現塑料大米中的可疑物體是稻穀在運輸過程中不慎混入的,已經排除了人為造假。
好一個不慎,如果吃了塑料大米引發疾病也可以說是不慎食入異物導致疾病產生了,怪我咯,誰讓我蒸米飯前沒有好好檢查呢,相關部門姍姍來遲,吃米人民心真的好累。
關於塑料大米的傳聞由來已久,無論是不是真的謠言,消費者在購買大米時都要仔細進行甄別,防止買到假大米。
可以鬆口氣的是,塑料大米製作的成本要高於正常大米,人為摻假可能真的是謠言,但無論怎樣,大米中摻塑料,即使吃到再昂貴的塑料,恐怕也沒人會有好心情。目前市場上經過排查已經沒有再發現有塑料大米的存在,但是真的希望相關部門可以做到讓這些不合格的產品再進入市場前就被攔截掉,國內的食品不能再出現問題了。
購買大米時該如何區別真假大米呢?
一、顏色辨別
正常大米顏色應該為白色,可直接用肉眼觀察,如果泛黃則大米可能存在問題,也可以去少些大米研磨成粉末觀察顏色,白色的為正常大米。
二、水泡辨別
取大米放入盛滿水的盆或鍋之中,然後進行攪拌,觀察大米是否沉到水底,如果米粒漂浮在睡眠上,則說明是假大米,用這個方法淘米還可以清楚米中的雜質。
三、火燒辨別
用少許米用火焰進行熏烤,如果能夠點燃並且產生異味,則證明為塑料米。
四、用鼻子聞米香
優質大米都會有獨特的米香,越好的大米,米香味越濃。
在這個吃貨不斷湧現的年代,民以食為天這句話更加應該被充分的表現出來,食品安全問題是重中之重,購買食物時要認真挑選,如果發現自己購買的食品有質量問題,一定要堅決舉報。
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