不用擀麵，比餃子做法更簡單，攪拌幾下蒸一蒸，懶人早餐就愛它

不用擀麵，比餃子做法更簡單，攪拌幾下、蒸一蒸，熱乎乎，好吃不上火，早餐就愛它！今天我們給大家介紹一款零廚藝也能製作的精緻糕點，雞蛋紅棗發糕，不用烤箱，蒸出誘人的糕點，營養早餐或下午茶的點心，大家搶著吃，

為做早餐而傷神？雞蛋紅棗發糕，熱乎乎，香噴噴，好吃不上火，早餐就愛它！這樣的早餐，鬆鬆軟軟，搭配牛奶豆漿，早餐好伴侶，做好後有股淡淡的蛋香和紅棗香味，不用烤箱，攪拌幾下，蒸出誘人的糕點

紅棗雞蛋發糕

配料:

麵粉120克、雞蛋2個、煉奶2湯匙、糖粉10克、紅棗3粒、酵母1.5克

烹飪步驟:

1.準備好全部食用材

2.雞蛋打入容器中，加入煉奶、酵母、糖粉

3.然後攪拌均勻

4.加入切碎的紅棗拌勻（紅棗憑個人喜好多放或少放）

5.篩入麵粉

6.攪拌成麵糊

7.取一個耐高溫的玻璃容器，內壁抹一層玉米油，倒入麵糊，放於溫暖處發酵

8.麵糊發酵至原來的兩倍大，表面撒上碎紅棗

9.放入蒸鍋，水燒開後轉中火蒸23分鐘左右即可

10.蒸好的雞蛋發糕

11.切片！鬆軟味香呢

12.是不是很好吃呢~

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