吃了30年土豆，這樣的做法還是第一次見，兒子一口氣吃了兩大碗！

婆婆沒事的時候就愛做一點新穎的美食，你還別說每次做出來都是那麼的好吃，家裡其實有一個會做飯的婆婆真的是一件特別幸福的事情，今天正好休息準備帶著兒子去外面吃一頓大餐，正打算出去的時候，婆婆說要跟我們跟我說要做一頓不一樣的飯，還說我保證沒吃過吃，一下子可把我的好奇心給調動了起來，話音剛落婆婆從廚房裡拿出來幾個土豆，弄得我丈二和尚摸不著頭腦，婆婆說要用土豆跟我們包餃子，說實話，吃了三十年土豆，還真沒吃過用土豆做的餃子，孩子也饞的不想出去了，咱們一起來看看。

首先把土豆去皮洗凈

然後擦成絲，上鍋蒸10分鐘左右，掙到五成熟即可，這樣剁餡也非常方便。

準備調餡，把韭菜，和土豆混合在一起，加入豆瓣醬，適量鹽，味精，香油，調味攪拌均勻後，準備開始包

我也不能閑著，幫著著婆婆在一旁擀皮，不一小會就包好啦。

坐鍋，水開後，下鍋煮，三次開鍋後餃子就已經熟的透透的了，剛做好就跟我端上來一盆，我還沒來得急下嘴就被兒子搶去了，一口氣吃了滿滿的兩大碗，看的我都目瞪口呆了，我嘗了一口特別的鮮，這樣的土豆餡餃子是我三十年來吃的最美味的餃子之一了，你吃過這樣的餃子嗎？

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！