洋蔥好處多,但別和這三種食物一起吃
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01-14
說到洋蔥,小編想起一個有趣的經歷。曾經同事聚餐,點了一個洋蔥炒魷魚,就看一盤菜大半是洋蔥,洋蔥這個不起眼的配料受到大家的嫌棄,這時一個同事說:她的一個朋友特別喜歡吃洋蔥,因為洋蔥能美容,皮膚特別好。聽完這句話,桌上的女同事眼睛立馬放光了,最後這盤沖著魷魚點的「魷魚炒洋蔥」,所有的洋蔥都被消滅了。
洋蔥能美容已經成為眾所周知的了,除此之外,洋蔥還有很多的好處呢~
殺菌
洋蔥帶有一點的微辣口感,這種辣味能夠抗寒,抵抗流感病毒,具有較強的殺菌功效,能夠解毒殺蟲。
促進消化
洋蔥性溫,可健胃潤腸,增加消化道分泌的作用,治療消化不良,緩解食欲不振、積食等癥狀。
降血壓、血脂
經常食用洋蔥,對於有高血壓、高血脂和心腦血管的病人能起到一定的保健作用。
防癌抗癌、延緩衰老
洋蔥中含有抗氧化劑,能夠增強細胞的活力,進而起到抗癌的功效,延緩衰老。
補鈣
洋蔥能夠有助於增加骨密度,防止骨質疏鬆,所以中老年朋友,不妨吃一點洋蔥。
洋蔥雖然好處很多,但是在烹飪的時候要注意,一定不能和下面這幾個食物搭配食用。
1、洋蔥+蝦(小龍蝦、皮皮蝦。河蝦):兩者搭配容易形成草酸鈣,產生結石。
2、洋蔥+黃豆:降低鈣的吸收
3、洋蔥+蜂蜜:這兩者搭配會傷眼睛,造成眼部不適,嚴重情況會導致失明。
食用洋蔥一定要適量,食用過多容易引起目糊和發熱,對於有皮膚瘙癢、眼病、胃病等人群要少吃洋蔥;洋蔥的辛辣味對眼部會產生刺激作用,所以對於有眼疾的朋友,避免切洋蔥。
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