廣東清遠金子山冰雪初融 遊客排隊取臘月雪水回家泡茶
2018年1月12日,廣東清遠。金子山冰雪初融,不少城裡遊客拿著大瓶小瓶來裝冰雪融化的水。
圖片來源:曾令華/視覺中國
「無根無枝宇間灑,幾朵幾瓣皆是花,結成素娟裹乾坤,隱聲匿跡為萬家。」1月12日,素有「廣東玉龍雪山」之稱的嶺南最佳賞雪景區金子山冰雪初融,冰雪化成流水,流成瀑布與深潭,不少城裡遊客拿著大瓶小瓶來金子山裝冰雪融化的水,稱雪水乾淨沒有污染,裝回家泡茶喝、浸酸筍、泡酸菜。
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隨著氣溫升高,陽光照射,1月12日,金子山上的冰雪已經融化了一大半,只剩下三大主峰仍然有積雪,其他山峰的冰雪已經大面積融化了。冰雪融後化成水,匯入金子山溪水、瀑布中,安家在水潭裡。 冰雪融化于海拔1417米的高山上,沿途經過石頭與沙石的過濾,更是清澈見底,可以從水面直接看到2米多深的水潭底。在眾多來賞殘雪的遊客當中,有不少遊客帶著各種水瓶來取冰雪融化後的水。
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他們將水瓶放在水潭邊,然後上山遊玩,下山時就在水潭裡取水。只見他們將大水瓶泡在水裡,汲滿一桶後,又汲第二桶。很多水瓶都是5升容量的,大力的男士一人裝2瓶帶走,力氣小的女士能夠提一瓶就不錯了。
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「雪水沏茶喝,能活一百多」。來自廣州的遊客陳先生說,他很喜歡喝茶,有一幫茶友,泡茶來說上好的是高山冰雪融化的水,中等的是山泉水與井水,下等的是自來水。用雪水泡茶喝,可以說原汁原味保持了茶葉的香味。像金子山的雪水沒有任何污染,是最好的泡茶水。所以,每次金子山下雪後,他都會選雪融化的時候來裝水,回到廣州後,叫上茶友,拿出最好的茶葉泡茶喝。古人也有常飲雪水茶能延年益壽的說法。
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也有網友認為,雪水當然好,但前提要沒有污染。如果污染嚴重的地方,如大城市、工業區的雪水,裡面有大量灰塵,甚至細菌,飲用就要小心了。所以,雪水再乾淨,飲用前也最好是燒開喝,直接吃冰雪或很冰的水,身體需要很多能量去融化和加熱這些冰雪,對身體有影響。
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