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吃過這7款黑暗料理的人都已經羽化成仙了!你還差幾道沒吃?

黑暗料理本指黑暗料理界所做的料理,

最早出自動漫《中華小當家》。

長春有很多看起來真的很讓人崩潰的黑暗料理,

只有你嘗試了才知道它的美味。

今天支書就為你們盤點

這些好吃到哭的「黑暗料理」

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原諒色的意麵

乍一看有點「刺眼的原諒色,讓人擔心它的口味。支書悄悄告訴你,其實是美味的青醬啦。

羅勒青醬是 Pesto alla Genovese 的譯名,意思是源自熱內亞的搗碎醬汁。做法很講究,軟綿的羅勒葉配著有顆粒感的堅果,包裹著乾酪碎,泡在橄欖油中。口感粗礪又豐富。

想品嘗正宗青醬的味道一定要到鯊魚先生的博物館,華麗而精緻的裝修很適合情侶約會。鮮蝦培根青醬意麵,意麵不黏膩,青醬有青草的芳香,培根和蝦仁的量都超級足哦。

人均:76元

地址:延安大路99號歐亞新生活購物廣場5樓

烏漆八黑的水餃

黑色的水餃能好吃么?團支書第一次看見這種特別的墨魚水餃時也有這樣的疑問。

墨魚學名烏賊, 從其體內排出的墨汁又稱墨魚汁。墨魚汁對人體具有保健作用 , 尤其是它含有抗癌物質, 可減少癌症的發生。近年來以墨魚汁作配料開發出的各種食品相繼推向市場。

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團支書發現了一家將健康蔬菜榨汁,加入麵皮中的營養水餃店,顏高味美。各種水餃整整齊齊排列在冰櫃里,還是墨魚餃最酷。皮薄餡大,鮮美無比。

人均:26元

桂林路店:同志街和西康路交匯衣林小鎮

西康路店:西康路889號恆客隆超市內

歐亞商都店:紅旗街歐亞商都地下一層超市旁

殺不死的魚

活魚現殺,上桌時鰻魚的頭還在左右擺動,第一次吃活烤鰻魚的團支書都被嚇哭了,吃個烤魚而已,簡直不要更刺激。

皮下油脂被炭火烤出來,魚肉逐漸變成金黃色,蘸上由鰻魚骨、雪梨、大棗、黑胡椒等多種配料熬成的秘制醬汁,最後包裹上酥脆的海苔。海苔和醬汁混合的味道,層次分明,魚肉口感很細膩,一點也不腥。

鰻魚具有極高的營養價值,很滋補,特別適合寒風刺骨的冬季食用,只是你得膽子夠大哦。支書和你說個小秘密,如果你特別害怕又想吃烤鰻魚的,其實你可以讓老闆不要上鰻魚頭的。

人均:191元

地址:義和路與牡丹街交匯東100米路北

一直蠕動的章魚

經常在日劇和韓劇里看到的活吃章魚,沒想到在長春也能吃到了。

在水池裡扭啊扭的活章魚被老闆徒手捉起,剪成塊狀被拿上餐桌時還在不甘心的扭來扭去。團支書克服心理障礙嘗了一塊兒,章魚吸盤吸住舌頭的感覺真的特別奇妙。

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除了活吃章魚,韓湘子家還有章魚火鍋,鍋里的食材很豐富,章魚、肥牛、魚餅、海帶、干豆腐等等,隨鍋配有一份韓式辣醬,可以加到鍋里,也可以作為蘸料。

人均:74元

地址:桂林路同志街與隆禮衚衕交匯,正街西側

昆蟲盛宴

團支書對於雲南菜一直很鍾愛,喜歡它獨特的味道,又鍾情那些珍貴的食材,終於在無數次心理建設之後嘗試了一次昆蟲盛宴。

昆蟲合盤上來時支書整個人都不太好,不誇張從頭涼到腳。夾起一條心一橫,哎呦還不錯。他家不止有蟲子哦,其他雲南特色菜品也很正宗。推薦你們必點竹筒飯和鬼雞哦。

扎染,手工布藝等物件讓店裡的環境更具傣族風味,很適合約會哦,但是團支書建議你,約會就不要點蟲子了,你懂的。

人均:71元

位置:西安大路58號吉發廣場C座1樓

別聞,悶頭吃就好

臭豆腐一直是備受吃貨寶寶們爭議的食物,喜歡的人甘之如飴,討厭的人恨之入骨。很多人覺得它臭臭的不輕易嘗試,但是一試就會愛吃到不行。

文和友臭豆腐來自長沙,豆腐炸到酥脆,滷水很正,特別的香。文和友香腸十三元一根,結結實實的肉塊,吃完一根就不用吃飯了。

人均:10元

地址:桂林路與立信街交匯桂林路市場門口小姑娘冰淇淋旁

殭屍吃掉了你的腦子

每次看到腦花都想到植物大戰殭屍,殭屍吃掉了你的腦子。別看腦花長的嚇人,是真的好吃。小郡肝家經過紅油辣鍋洗禮的腦花又嫩又滑,油脂融化在舌尖,餘味都是動物內髒的醇香,保證你吃了根本停不下來。

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除了腦花,小郡肝家各種特色串串多到眼花繚亂,團支書每次去都要成把成把的涮串串才爽。辣而不燥,辣口不辣心,好吃不上火。

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環境很有成都「寬窄巷子」的韻味,木質桌椅樸實淳樸,傳承了巴蜀特色。

人均:50元

地址: 臨河街5289號(臨河五小區天天超市東行50米)

怎麼樣,團支書介紹給你們的

黑暗料理都挺勁爆吧!

每個人都有自己一直不敢吃,

但嘗試了之後感覺開啟新世界大門的食物。

今天的互動話題就是

你有什麼到現在都不敢吃的食物?

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圖片來源大眾點評,如侵刪

商務合作:海鵬


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