千倍不醉的人，背後竟然是靠這些！
一年一度的春運即將拉開帷幕，這意味著春節的腳步離我們越來越近。春節總是象徵著喜慶、團聚，其實除了這些以外還有一個不可忽視的環節，那就是吃喝玩樂。而中國人的酒文化又博大精深，俗話說「每逢佳節醉三天」也因此得到了很多朋友的驗證。然而每次喝醉的人為什麼是你自己呢？而不是其他人呢？難道他們真的擁有千杯不醉的本領？或許它們早已經擁有了以下這些小技巧！
喝酒前
在喝酒前我們一定要記得保護胃部，也就是切勿空腹喝酒。如果是去KTV、酒吧等場所，那麼記得事先吃上一些食物來防止空腹喝酒，避免引起胃部不適。另外空腹喝酒還易導致醉酒加快等現象，所以務必在喝酒前吃上一些護胃解酒的食物。那麼哪些食物擁有這些功效呢？
牛奶蜂蜜+麵食
牛奶屬於高蛋白的飲品，其中的蛋白質與胃酸相結合，可以構建出一層胃部保護膜，這時候再開始飲酒，便不會出現易醉的情況。相比牛奶，蜂蜜更適合與饅頭等麵食點心一起食用。因為蜂蜜中的果糖能促進酒精中的乙醇加速代謝，從而達到在後面飲酒時，起到醒酒的效果。
喝酒中
在喝酒的時候要切記勿急飲，因為人體肝臟本身有一定的解酒能力，在我們慢飲的時候，體內的酒精含量不會迅速上升。相反，如果是在急飲的時候，酒精進入人體的速度成倍的高於人體肝臟解酒的速度，所以會出現快速醉酒的情況。並且對身體的傷害程度，也遠遠大於慢飲的傷害程度。
同時在一邊飲酒的時候，需要的適當的進食。而食用的食物需要注意不宜選擇燒烤、臘肉等食物。因為臘肉中的亞硝胺含量過多，當亞硝胺與酒精相結合後容易增加致癌風險。而燒烤本身就易含有致癌物質，再加上飲酒會使消化食道血管擴張，故而加劇了人體對致癌物質的吸收。
喝酒後
當人體大量飲酒之後，會出現胃部不適、頭痛、神志不清等現象。這時候就需要飲用一點葛根茶、葛根粉，來幫助醒酒。為什麼會是葛根呢？因為俗話說「葛根全身都是寶」，而葛根具有清熱解毒、生津、保肝護肝等功效。另外葛根茶具有激活乙醇脫氫酶的活性，可以降低人體內的乙醇含量，達到最終快速解酒的目的。
當然還有一些常用的解酒小妙招，例如食醋解酒，這是在圈中較為流傳的一個小方法，也是一個可行且有效的方法。還有吃水果解酒，利用水果中的果酸來達到解酒的效果。又或者是用綠豆解酒法，將綠豆打碎之後與開水沖服飲用。
臨近年關，在這裡也建議大家適當飲酒有益身心，過渡飲酒有害健康。如果真要過渡飲酒，那麼請記得按照上面給大家推薦的這些小方法來飲酒，可以更好的避免因醉酒而引起的一系列的隱患。
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