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北京最具人氣的海鮮館子就在這兒!人均百元就能吃到爽翻天!是時候來拔草了

在沿海一帶,吃海鮮根本無需進到餐館,巧手的主婦早早的起床,來到市集或碼頭,那些剛剛出海的小海鮮便是最好的食材。

然而在不沿海的大北京,說起來吃海鮮,不少人腦海中浮現的第一字都是:貴!

其實不然,在咱大北京也藏著不少味美價廉的海鮮小館!今天遊玩君就來介紹一家:威海味

人均100元上下就能吃到絕對新鮮的沿海美味!絕對是走進去就粗不來的節奏!

章魚刺身

別家的章魚刺身都是很小隻的須段,他們家太實在了,章魚須很長很大塊,上桌了還在盤子里張牙舞爪。

更值得一提的還有這裡的芥末,用鮮山葵現磨而成,相比於合成的芥末膏,沒那麼辛辣,還能聞到淡淡的清香。

吃的時候,先擠檸檬汁去腥,然後有白醋和芥末可選,先蘸醋再蘸芥末醬油,脆脆的很新鮮。

原味鳥貝

這個也非常好吃,選用產自乳山的鳥貝,每個個頭都是一樣大,肉質緊實飽滿,脆脆的帶有海鮮特有的清甜。

火候掌握的也很精妙,少一分則生,多一分則老,吃的時候站上芥末醬油,彷彿在吃刺身,卻又有爆漿的口感,超級推薦。

生蚝刺身

這道生蚝,是法國街頭小吃的吃法,沒有高級餐廳的拘謹,吃的是那份肥美和隨意。

吃的時候分三步,先是滴檸檬,然後放上一點番茄醬,最後一口吃到,除了豐腴,還能嘗到淡淡的奶香。

蒜香大魷魚

這個擺盤很讓人驚嘆!把一個大魷魚切成三段兒,量很足。

蒜香汁兒真的很濃郁,尤其是吃完一口魷魚再就著蛋炒飯,真是絕~

清蒸鮮黃花魚

這道菜也是強烈推薦,性價比非常高!兩條黃花魚,超級鮮美~嫩嫩的,很簡單的調味,但是味兒真的超贊!

椒鹽皮皮蝦

冬季理應不是吃皮皮蝦的季節,但是威海味的皮皮蝦卻個大飽滿,椒鹽味兒十足足,強烈推薦給這個季節還想吃皮皮蝦的朋友。

章魚炒飯

章魚炒飯乍一看像是醬油炒飯,內里卻藏著彈牙的章魚,量給的毫不吝嗇,每一勺都可以舀到滿滿的章魚,鮮咸適口。

海鮮疙瘩湯

這道湯品是遊玩君喝過最好吃的海鮮湯了,裡面擁有超多的魷魚須,但是一點也不會覺得腥,滿滿都是鮮甜,而且很大份能吃飽。

我猜會玩的你一定不會錯過這些!


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