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受了寒感冒的人兒,趕緊喝一碗暖胃的小米淮山粥

理智與感情

理智與感情

鄭秀文

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低溫帶來了寒冷,也帶來了感冒。

隨之而來的各種不適感,頭痛,打噴嚏,胃不適,吃不下。這時,如果能來一碗小米淮山粥就最好不過了!

「神燈、神燈、神燈啊」,滿足我這小小的願望吧!

小米與淮山都能開腸胃、補虛損、益丹田,可食用於氣血虧損、體質虛弱,胃納欠佳者進補

多吃小米粥還是很好的,春冬季小米粥則更適於產婦。

配料:

淮山、小米、小玉米碴、枸杞子適量、蜜棗1粒或者紅棗3-5粒

(有桂圓也可以放桂圓)

鍋內加清水,水沸後倒入淘乾淨的小米和玉米碴,燒開。

淮山切成塊狀

粥水滾開後倒入淮山,繼續煮

粥水再次滾開後,加入蜜棗,枸杞子,熬制綿稠加入白砂糖調味即可。

one、two、three、four,可以吃了,小小的願望達成了!遭寒冷感冒的人兒馬上就得到慰藉了,不適的胃在喝下一碗又暖又綿的小米淮山粥後舒服多了。

tips

如果單獨熬小米的話口感會沒那麼好,加入小玉米碴和淮山整個粥會更加綿滑更加香濃。


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