這些健腦補腦食物,寶寶越吃越聰明,媽媽們快收啦!
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01-14
科學合理的飲食安排能夠促進寶寶的大腦發育,媽媽提供給寶寶一些健腦補腦的食物,給寶寶的電腦提供充足的營養成分,常見的健腦補腦食物如下:
1、小米
小米中含有較多的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、B族維生素等營養成分,被人們稱為健腦主食。
2、雞蛋
雞蛋中含有較多的;卵磷脂,可以使腦中增加乙醯膽鹼的釋放,提高寶寶的記憶力和接受能力。如果寶寶每天早餐吃1-2個雞蛋,不僅可以強身健腦,還能使得寶寶在學習中精力旺盛。
3、大豆
大豆含有豐富的優質蛋白和不飽和脂肪酸,它們是腦細胞生長和修補的基本成分。黃豆、花生米、豌豆等都有很高的營養價值。
4、動物內臟
動物的肝臟、腎、腦、肚等,補血又健腦,是寶寶很好的營養品。
5、紅蘿蔔
含有豐富的維生素B2,而缺乏維生素B1 的人會發生思維遲緩和憂鬱癥狀。
6、海帶
含有豐富的人體必需的礦物質營養,如磷、鎂、鉀、鈣、碘、鐵、鋅……等,有些是陸生的蔬菜縮沒有的物質,而且它還含有豐富的牛磺酸,對保護視力和兒童大腦發育有重要的作用。
7、菠菜
不僅含有維生素A、維生素C,尤其重要的是它含有對大腦記憶功能有益的維生素B6和B12。缺乏維生素B6和維生素B12會出現神經炎、神經傳導受阻,出現健忘和不安癥狀等,此外菠菜還含有葉綠素和鈣鐵磷等礦物質,也具有健腦作用。
8、魚蝦類
魚蝦等食物中含有一種膽鹼物質,這種物質進入人體後,能被大腦從血液裡面吸收,在腦中轉化成乙醯膽鹼,可以提高腦細胞的功能。
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