這種食物被譽為「排毒清腸高手」，每天喝一碗，腸道乾淨皮膚好

海帶風味獨特，食法很多，涼拌、葷炒、煨湯，無所不可，而且它是食物中的排毒清腸高手。

韓國人對海帶湯可謂是情有獨鍾。海帶富含鈣元素與碘元素，有助於甲狀腺素合成，這兩種元素搭配，不僅能美容，還有延緩衰老的作用。海帶中含有豐富的纖維素，能夠及時地清楚腸道內廢物和毒素，因此可以有效地防止直腸癌和便秘的發生。

今天小編就教大家這道美味的海帶湯的做法

原料：泡水的海帶200克，牛肉100克，醬油2勺，香油、蒜末1勺，胡椒粉，豆油。

做法：

牛肉1塊（好像用的是裡脊）放到一鍋開水裡煮，等到牛肉爛了，撈出來；

泡好的海帶切段，放到牛肉湯里。牛肉切成粗絲，也放到湯里。煮到海帶熟了，放入蒜泥和醬油（沒有鮮味的那種），煮一會，就好了。再搭配上米飯和一碟泡菜，簡直不要太好吃哦！

此外，海帶還是一種鹼性食品，經常食用會增加人體對鈣的吸收，在油膩過多的食物中摻進點海帶，可減少脂肪在體內的積存。這碗海帶湯，你學會了嗎？

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