霧霾天，還在吃豬血清肺？錯！養肺你要這樣做……
冬季除了冷天氣，還有個不請自到的朋友，那就是霧霾。高到爆的空氣污染指數和灰濛濛的霧霾，不但危害身體健康，還讓每天的心情大打折扣。
青城月
各式各樣的防霾手段中，除了各種外部的預防措施（口罩、室內空氣凈化器、加濕器等），網上也有許多關於各種食療清肺抗霧霾的文章，宣稱吃這些可以排肺毒，清除體內霧霾粉塵。可這些真的有用嗎？
其實，吃什麼都不能清霾排毒，食物是直接進入消化系統的，而霧霾中危害人體的粉塵微粒是進入呼吸系統。
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許多人宣稱豬血是清肺至寶，這是錯誤的。即使豬血里的蛋白質能夠結合粉塵微粒，也只能結合那些從嘴裡進去的微粒，對呼吸道中的粉塵微粒根本沒有作用。
因此，靠「食療」是不可能徹底清除霧霾帶來的危害的。
很多偏方中宣稱的清肺食療，是錯誤的。中醫所講的「清肺」並不是「清理肺部」，而是滋陰養補，清除肺熱、肺火的意思。
美食工坊
百合就是一味養陰潤肺的清肺熱藥材。
那霧霾天該如何防護呢？
趕緊往下看！
減少出門，晨練改晚練
抵抗力弱的老人、兒童及患有呼吸系統疾病的易感人群應盡量減少出門。相對而言，晚間空氣較為乾淨，有晨練習慣的人不妨改為晚間鍛煉。
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出門在外，口罩很重要
外出時戴口罩（最好是N95口罩），防止污染物由鼻、口侵入肺部，且盡量不要用嘴呼吸，外出歸來後，應立即清洗面部及裸露皮膚。
鳳凰號@靜說日本
午間通風，善用空氣凈化器
霧霾天氣別早晚開窗通風，可以選擇中午陽光較充足，污染物較少的時候儘快開窗換氣，換氣後關窗再使用空氣凈化器。
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室內取暖，別忘加濕
霧霾天氣相對乾燥，若是室內開著暖氣或空調時，更容易引起喉嚨乾澀發癢，導致呼吸道疾病。使用加濕器讓空氣濕度上升，可以起到很好的潤肺作用。
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均衡飲食，補水潤肺
霧天的飲食宜選擇清淡易消化且富含維生素的食物，多喝水，多吃新鮮蔬菜和水果，少吃刺激性辛辣食物。這樣可起到潤肺除燥、祛痰止咳、健脾補腎的作用。
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正確食補，呵護肺臟健康
抗霧霾，講的是用食物滋補的「食補」，並不是食物治療的「食療」。在食補中加入中藥調理，是通過清肺潤肺，修復肺部損傷，提升肺部活力，達到呵護肺臟健康的目的，使你的呼吸道和肺部能扛過這個霧霾天。
下面美食君就推薦幾個正確的食補
都超簡單，趕緊動起手來！
潤 肺 清 熱 雪 梨 羹
豆果美食@尋找桃花島
食材：
雪梨、百合、冰糖、枇杷葉、川貝、枸杞、銀耳
做法：
1. 將百合用清水浸泡後，放到開水鍋中煮3分鐘，取出瀝干水分；
2. 雪梨挖去梨心，洗凈，連皮切塊，川貝磨粉；
3. 把雪梨塊、枸杞、銀耳、百合、枇杷葉放入砂鍋中，加入適量的水，小火煲20分鐘，撈出枇杷葉，加入冰糖和川貝粉，即可食用。
除了清肺熱，也要重滋補
養 肺 雞 湯
豆果美食@李奶奶的廚房
食材：
雞塊、黃芪、党參、枸杞子、藕、紅棗、生薑、蔥、鹽、黃酒
做法：
1. 雞塊沸水焯去血污，藕切片，黃芪等配料洗凈，裝入紗布袋，紮緊袋口；
2. 將焯過的雞塊、藕、香菇與配料袋以及適量的姜、蔥、黃酒放入燉鍋內，加水後用小火燉1小時；
3. 開鍋後，棄除姜、蔥、配料袋，加鹽調味即可。
黃芪、党參補肺益氣，可使氣血強盛，預防霧霾入侵所帶來的各種傷害。
養陰補血的枸杞子、益氣養血的紅棗，用以預防霧霾天氣有害物質侵襲，增強抵抗力。
強健體魄也同樣重要
可以多吃牛肉，高蛋白又減脂
效果超贊！
牛 肉 燉 蘿 卜
豆果美食@s姐_絮
食材：
蘿蔔、牛肉、料酒、蔥、鹽、姜、油
做法：
1. 將牛肉洗凈切塊，蘿蔔切塊；
2. 將油鍋燒熱，倒入牛肉塊煸炒片刻，加入料酒炒香，盛出待用；
3. 砂鍋中加入適量的熱水，放入姜、蔥、料酒燒沸，倒入牛肉煮20分鐘；
4. 轉小火燉至牛肉熟爛，加鹽調味，放入蘿蔔塊燉至入味，即可出鍋食用。
身體是一切的根本
只有強身健體，才能降低霧霾侵害
在不那麼美麗的霧霾天
有了好身體，才有好心情~
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