這家十幾年的紅燒獅子頭你知道嗎？

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致僱主：

金城密探是土生土長的蘭州吃貨

走街串巷，只想表達地道蘭州味

歡迎僱主指派

歡迎僱主提點

愛與美食不可辜負。

金城密探，將愛進行到底。

此店已經有十幾年歷史。

請仔細觀看。

不能吃辣的————去小上海

想吃好吃的米飯————去小上海

就近吃點————去小上海

放學自己買著吃————去小上海

不知道吃什麼————去小上海

愛吃米飯

便宜好吃

老店放心

喜歡丸子

不愛辣子

這家小館，滿足著我以上特點。

上學的時候就經常吃，每到飯店就滿座。

記憶中小上海已經有十多年了，但是一點點都沒有改變。還是以前的味道，以前的環境。

店裡最多適合4個人去吃，特色就是上海的紅燒菜。特別是他家的紅燒獅子頭和紅燒小黃魚，絕了！！！

紅燒獅子頭

按個賣，一個8塊錢。和男生的拳頭一樣大。正宗的上海家常紅燒味。

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獅子頭的精髓在與三分肥，七分瘦。肥瘦相間，肉買來自己加工，細切粗斬，大小要如米粒，不能剁太細，讓肉質間保持縫隙，口口含汁。

入口緊實，醇香味濃的肉塊與汁液融合，是令人無法抵擋的美味。就著米飯吃，簡直絕配。記得在三中上學的時候，經常外帶兩個丸子回家拌米飯吃。

紅燒小黃魚

這道菜也是每次必點。紅燒最怕的就是味道過重。他家的味道剛剛好。

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魚肉新鮮，肉的紋理清晰。燒汁入味。

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嘶喇。。。最愛吃這點，有點魚乾的感覺。

小黃魚按條賣，一條12元。

紅燒土豆片

又來一道紅燒，土豆片，西北人的最愛。經常吃酸辣土豆絲，也該換換口感了。綿脆適中，醬汁裹在薄片上，簡簡單單的美味。

量也是很實惠的！！一份16元。

圓菇炒肉片

沒錯，還是紅燒。還是每次必點。受不了圓菇嫩嫩的口感，配上米飯，加點燒汁，滿足滿足。

這次點了4個紅燒菜，雖然都是紅燒的，但是因為食材的不同，口感也是不同的。當然他家也有不同口味的菜，不止紅燒，

還有：

＊酸辣藕片 ————— 18元

＊大蒜肚條 ————— 38元

＊豆角燒排骨————— 30元

這些吃過的，都感覺不錯。

以及吃過的僱主們覺得小上海哪道菜值得推薦，歡迎在文章留言區留言，給還未去的小婊貝們更多選擇～

小小的店，包含的是十幾年如一日的堅守。因為這份堅守，007覺得此店值得去，此文可以信，此公眾號可以關注。

地址：蘭州市城關區武都路和靜寧路十字靠西走個100米。斜對面就是以前的蘭園。

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為了滿足你對生活美好的嚮往

為了詩和遠方

金城密探

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