抓一把小米撒上半碗面，攪一攪蒸一蒸，比麵包好吃

我們家大人都比較喜歡吃粗糧小米什麼的，小米不光大人可以吃，也可以當做寶寶輔食補充營養。小米粥熬多了總想換些新花樣，小米發糕就是不錯的選擇。小米發糕，味道清香，營養豐富，尤其適合老年人、兒童食用。

今天就給大家推薦一下我家常做的好吃營養的小米發糕的做法，百分百轟炸你的味蕾，喜歡的朋友不妨一起做。

小米發糕

食材準備：

主料

小米100g、麵粉160g、紅棗 幾顆

輔料

酵母2.5g、糖25g、水165g

烹飪技巧及步驟：

1.小米淘洗乾淨，瀝干水分，放入料理機打成粉狀，可以自由選擇粗粗細顆粒；

2.將麵粉、小米粉、酵母、糖按照比例放在碗中混勻，添加適量的清水，攪拌；

3.攪拌成面絮後，揉成團即可，模具的內壁抹薄薄的一層油，然後把麵糰放進去壓平，蓋蓋發酵至2.5倍左右。

4.發酵好後，撒上自己喜歡的葡萄乾、紅棗或者芝麻，我家用的是紅棗。冷水上鍋蒸，一般蒸40分鐘就可以出鍋食用。

做好的小米發糕，食之鬆軟、香甜、味美可口、營養價值還很高，自己在家做的乾淨衛生，吃著放心。

另外，小編告訴大家一個收腹減肥秘訣，小編可是自己親自試驗的，果真有效！

許多人飲用過酸奶之後會感覺比較興奮，那是因為胃比較敏感的人受到冷飲的刺激。但是有些人飲用過後就會腹瀉，這是因為益生菌酸奶中，可以幫助校花的益生菌在腸道內的纖維素中發酵，

生成的有機酸會促進腸道的蠕動。而酸奶能夠刺激消化和通便，從而達到收腹的目的。但是有人說喝酸奶也會長胖，那是因為攝入的酸奶過多了，酸奶中其實也含有糖分。

所以每天飲用一杯酸奶是最好的，讓身體吸收足夠的益生菌就可以了！

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