白蘿蔔最能增強免疫力的吃法，降三高，抗癌，居然很多人沒吃過！

白蘿蔔相信我們都吃過，尤其是在冬天是最常吃的蔬菜，而且養生價值也還是非常高的，重要的可以治便秘，常吃還能抗癌，尤其是配豆腐一起燉，不僅好吃，營養價值更高。

白蘿蔔的營養價值

白蘿蔔的營養價值是非常高的，含有豐富的維生素C和微量無素，常吃可以增強免疫力，常吃還能增進食慾、幫助消化、止咳化痰、除燥生津的作用，還有抗病毒、抗癌的作用，如果在整個冬天不吃它真是太可惜了。

預防感冒治咳嗽

白蘿蔔對呼吸方面也有一定作用的，切碎蜜煎細細嚼咽，咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音，可以搗汁與薑汁同服，還可以與羊肉一起燉著吃，增強免疫力預防感冒。

說起白蘿蔔和豆腐一起燉你有喝過嗎？

白蘿蔔和豆腐相結合，哪就是一碗營養湯，豆腐的營養價值也是相當高的，豆腐健腦的同時，還能抑制膽固醇的攝入。大豆蛋白顯著降低血漿膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，不僅可以預防結腸癌，還有助於預防心腦血管疾病，還有降三高的作用。

白蘿蔔配豆腐燉著吃喝特別適合三高人群。

做法

白蘿蔔和生薑切片備用，豆腐切成塊備用。

把切好的白蘿蔔和生薑，加入水中煮沸，待水沸後轉小火。

等白蘿蔔基本煮軟後，加入豆腐，繼續燉煮 5～10 分鐘，加入少許調料調味。

撒上蔥花，即可出鍋。

怎麼樣有沒有喝過，快點來試試吧。

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