看五星級大廚如何處理八爪魚，一刀下去，安靜了！

海鮮好吃，可是處理海鮮卻是一件很麻煩的事。看到圖中的活蹦亂跳的八爪魚了嗎？這麼大的傢伙，足足有20多斤呢！五星級大廚要做的，就是把這隻八爪魚給做成生魚片，然後拿給食客食用。

八爪魚從來都是不老實的，扭來扭去，像在跳舞一般，熱鬧死了，好幾次都好像快從五星級大廚手裡逃脫了，可是總是差那麼一點意思，於是，這隻八爪魚扭的更歡了，誰想成為別人口中果腹的東西啊！

沒時間陪它玩啦，大廚一下子把它摔在案板上，一刀就把它的頭部去掉了，這下它終於變安靜了！

把頭扔掉不要，只要八爪魚的爪子上的肉。

把八爪魚的爪子切開，去皮後把它切成小薄片，然後放在盤子里，拿給食客食用。

這樣現場看的美食製作，你能吃的下不？

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