老闆狗眼看人低，一老客點了一個菜，老闆從此改了這毛病！

大發酒樓的老闆叫張末發，是個勢利眼，見人說人話，見鬼說鬼話，看人下菜碟。

這天中午時分來了一伙人，不由分說找了個位子坐下，然後只見其中一個叫老田領頭的喊道：「老闆，上酒菜！」可是，並沒有人理睬他們。

要說人多還可以理解，可是就這麼三兩桌人，張末發卻好像看不到他們這一桌人似的，這就有些過分了。終於，其中一個怒了，一拍桌子站起來道：「老闆你家還做不做生意了！」

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這時，張末發看有人發火了，才慢悠悠的走過來問道：「幾位客觀想吃苞米面大餅子，還是小米粥還有小鹹菜豆腐腦，全都是很便宜的，包你們吃飽！」這不明顯的看不起人嗎？這回領頭的老田也生氣了：「我想吃活人腦子，你有嗎？快去把你們掌柜的叫來，你們這是怎麼做生意的！今日得給我一個解釋！」

張末發心中暗笑，看這幾人滿臉污垢，披著破皮襖，腳上穿著破草鞋，夾著破行李卷，根本沒有把他們放在眼裡，不緊不慢的坐到了椅子上，繼續撇著嘴道：「那你們幾個到底想吃點什麼便宜飯菜啊？」老田一聽更火了，生氣的道：「本大爺想吃的，恐怕你們這弄不到！」

張末發哼了聲道：「我們這要啥有啥，要吃活人腦子都給現砸，就怕你們這幫窮鬼吃不起！」

老田叫板道：「活人腦子多少錢一盤？」張末發又輕蔑的大打量了他們一眼，見他們穿的實在寒酸，兜里恐怕連二兩銀子都沒有，於是賭氣的道：「五百兩一盤，吃的起嗎，你們這群窮光蛋！」

老田卻不讓步：「先給我來兩盤！」

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張末發笑道：「怎麼？難道你們還有一千兩不成？笑死人，吹牛也不是這麼吹的，就知道你們想吃霸王餐，一群窮鬼，趕緊走，別耽誤我做生意！」

老田更氣，笑眯眯的道：「要是我有一千兩，你是不是給我現做活人腦子？口說無憑，敢不敢立個字據！」

張末發瞥了老田一眼：「立字據可以，但是如果沒有，你們得在酒店門口學一天狗叫，給我招攬招攬生意！」

老田一聽，猶豫了下，帶著一般人就要往出走，張末發見此，譏笑道：「不敢啦，那就快滾！」

老田楞了一下，又轉回來了道：「立就立，誰怕誰！」這剛寫好紙條，兩人按了指印，老田笑了笑，從行李卷中取出了一千兩雪花白銀，張末發看著這銀子傻了眼，這時旁邊吃飯的人也圍了上來。

張末發見勢不妙，急忙站起身來，說：「幾位大爺，都怪小人有眼無珠，小瞧了您們，多有得罪，這頓飯錢就免了，給您賠罪！」

老田不肯罷休，擺了擺手中的字據「吃飯錢我還給得起，別廢話了，趕緊上兩盤活人腦子！」眾人對張末發的做法也很氣憤，責罵他狗眼看人低。

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老田看了看張末發，然後站了起來道：「要不這樣吧，也不讓你做活人腦子，你說句自己狗眼看人低，然後站在門口學幾聲狗叫便罷了，不然今天拆了你的酒店，告到官府你也沒話說！」

張末發臉色青一陣紫一陣，最後還是賠了不是，然後站在門口道：「我張末發狗眼看人低，多有得罪，今後再也不敢了！汪~汪~。。。」這狗叫聲一聲高過一聲，等叫完，張末發的臉色漲紅的像快流出血來了！

老田見此將紙條撕了，然後對著張末發說：「今後不要再小瞧人，別凈打鳥米眼往上瞧！」打那以後，張末發再也不敢傲慢窮人了！

其實這群人是在長白山挖棒槌的老客，臨下山時挖出了一個千年參王，到營口一下賣了一千兩，高興之餘想大吃一頓，沒想發沒吃成，卻吃了一頓子氣，於是才有了後面這出！

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