生薑和乾薑的作用
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01-15
姜,大家都知道它是一種常用烹飪輔料,分為生薑、乾薑、炮姜三種。現代中醫理論認為,姜可以煎湯、榨汁,或作調味品,其中藥性表現為:發散風寒、化痰止咳,又能溫中止嘔、解毒等,常常用於外感風寒及胃寒嘔逆等症的治療,《神農本草經》中說薑湯為還魂湯,姜通神明!
早上三片姜,賽過喝參湯
我們首先了解一下他的基本資料。姜,味辛、性微溫,歸肺、脾、胃經。發汗解表,溫肺止咳,活血、祛寒、除濕、發汗等功能,此外還有健胃止嘔、避腥臭、消腫之功效。
根據生活經驗可知,它有生薑和乾薑之分,那麼這兩種有什麼區別?又分別適宜治療什麼病呢?
乾薑:溫中祛寒、止血行瘀
理中湯治中陽虛寒諸證;大建中湯治心胸中大寒痛;乾薑人蔘半夏丸治妊娠嘔吐不止,皆取乾薑配人蔘以溫補中焦。桃花湯治虛寒滑脫的便膿血,亦取乾薑之辛,溫暖下焦氣分而補虛。以上均為補虛溫中之屬。
生薑:降逆止嘔
取生薑辛散,配降逆和胃藥物,以治嘔穢、胸痹、噫氣等證。如橘皮竹茹湯中,生薑配橘皮以和胃降逆;吳茱萸湯中,生薑散逆止嘔,升清降濁,使胃濁隨茱萸而下泄;旋覆代赭湯中,姜棗和脾養胃,安定中州。
看似小小的姜,居然有這麼大的作用,可是他那味道的確並不被所有人所接納,小編我就有點微微反感,可是他那神奇的功效又讓我甚是受益。
當然了以上僅是其中一部分,有興趣的自己再去搜索一下姜的神奇用法吧,但千萬要記住,當涉及到醫學知識方面,一定要詢問專門醫生,在醫生的叮囑下進服,莫不要擅自用藥,耽誤病情是小事,生命安全可是大事!
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