最愛工業風？快來看看洛杉磯都有哪些工業風咖啡館吧！
最近洛杉磯真的是秋高氣爽，和三五好友一起外出喝杯咖啡、談天說地是再合適不過的了。不過洛杉磯大大小小的咖啡館真的是數不勝數，每家也都有自己的特色、招牌和氣質。
如果你對咖啡館的設計很在意，那這篇攻略你可千萬不能錯過，特別是喜歡工業風咖啡館的話。
說起工業風，相信大家腦海中立即會出現這樣的畫面：開闊寬敞的空間、建築結構簡潔利落、工業材料裝修；各種鐵框、工業置物架以及海軍椅......不過說起工業風是怎麼經過多年洗禮重新活躍在大眾視線中的，你可能就不那麼清楚了吧。
北美西海岸絕對算得上是工業風重塑輝煌的重鎮。上個世紀90年代，那些追求藝術、關注設計的新一代嬉皮士不願意墨守成規地坐在寫字樓里日復一日地機械生活，也不願意被禁錮在家裡大門不出。他們在家與辦公室之間開闢了「第三空間」，就是生活中隨處可見的餐廳、咖啡館等等。在這其中，咖啡館又因為其公共空間的共享性和開放性成為嬉皮士的最愛。他們的審美於是直接影響了咖啡館的設計，於是工業風就這樣重新被喚醒了活力。
今天，就讓同為工業風設計迷的小地瓜大嬸帶大家盤點一下洛杉磯那些具有濃濃工業風設計的咖啡館吧。如果喜歡的話可以和朋友約約！
Verve Coffee Roasters
https://www.vervecoffee.com/
這家起源於 Santa Cruz 的咖啡店在洛杉磯目前已有三家分店，每一家的裝修都相當用心，DTLA 的這家工業風正盛，與其如今的文藝氛圍交相呼應。這個佔地1,600平方英尺的空間配備有工整的瓷磚和稜角分明的座椅，搭配上金屬材料的咖啡機和清一色木質桌板。當然好喝的咖啡是不能少的。如果周末我想和朋友出門逛一逛，那麼在 Verve 家來杯意式濃縮，然後到附近的 Art Districts 走一走，眼鏡和味蕾都得到了享受。
Verve Coffee Roasters 三家店的地址分別是：
Verve Coffee Roasters - 8925 Melrose Ave, West Hollywood, CA 90069, USA
Verve Coffee Roasters - 8051 W 3rd St, Los Angeles, CA 90048, USA
Verve Coffee Roasters - 833 S Spring St, Los Angeles, CA 90014, USA
BAR NINE
https://barnine.us/
BAR NINE 是一家年輕的咖啡館，成立於2013年，店面正式開張已經是2014年4月。不過這並不影響咖啡的質量和店面的獨特。BAR NINE 的創始人之一 Zayde 是咖啡狂熱粉，這一點我覺得從他家的咖啡中就能感受到。
曾經從事藝術和零售相關工作的 Zayde 顯然對 BAR NINE 的店面設計也有獨到的想法。白色的狹長桌子搭配幾何形狀錯綜複雜的椅子，裸露在外的電線和鋼板都是工業時代生活場景的折射。簡潔的工業風可能也是不希望華麗的店面喧賓奪主。坐在店裡的時候，我真的能全心全意地品嘗咖啡帶來的幸福感覺。
BAR NINE 地址：
Bar Nine - 3515 Helms Ave, Culver City, CA 90232, USA
Alfred Coffee & Kitchen
https://alfred.la/
Alfred Coffee 想必大家都有所耳聞，它在 LA 有多家分店，不久前還開去日本了，不過最有名的還是坐落於 Melrose 的這家。簡潔的幾何瓷磚和黑白相間的裝飾條紋凸顯出酷勁十足的工業風。俏皮的花卉牆紙和馬卡龍色調的噴漆真的是讓我每次都有想要重新裝修自家房屋的衝動。在這裡喝完咖啡之後，我還喜歡在 Melrose 上走一走，看看 LA 著名的幾面「網紅牆」，一開啟自拍模式根本停不下來啊！
Alfred Coffee & Kitchen 的地址如下：
Alfred Coffee Silverlake - 3337 Sunset Blvd, Los Angeles, CA 90026, USA
Alfred Coffee In The Alley - 8509 Melrose Ave, West Hollywood, CA 90069, USA
Alfred Coffee Beverly Hills - 490 N Beverly Dr, Beverly Hills, CA 90210, USA
Alfred Coffee Melrose Place Los Angeles - 8428 Melrose Pl, Los Angeles, CA 90069, USA
Alfred Coffee Brentwood - 11908 San Vicente Blvd, Los Angeles, CA 90049, USA
Blacktop Coffee
怎麼樣，如果你喜歡上圖裡 Alchemy Works 的極簡風格，那麼他家隔壁的 Blacktop Coffee 的裝潢你也一定無法拒絕！
第一次去 Blacktop Coffee 是因為很喜歡他家的門面，黑底白字的招牌總給人一種「放蕩不羈愛自由」的感覺，哈哈。走進之後發現他家門面很小，甜點品種也不多。不過一喝他家的咖啡，我就完全原諒了這些小缺點。無論是某個無所事事的周末你想要和朋友暢聊，還是上班的路上不經意間經過心血來潮想要來一杯卡布奇諾，Blacktop Coffee 都會給你原本平淡無奇的一天增加無數細碎的閃光點。
當然，這家店的裝飾風格則是簡潔大氣的工業風。
Blacktop Coffee 的地址：
Blacktop Coffee - 826 E 3rd St, Los Angeles, CA 90013, USA
Eightfold Coffee
Sunset Blvd 應該是洛杉磯我最喜歡的地方 Top 10 了，不僅沿街的棕櫚樹挺拔好看，好喝又顏值高的咖啡館也是讓我目不暇接。Eightfold Coffee 就是其中一家。Eightfold Coffee 的店面乍一看並不顯眼，我也是在Echo Park玩耍的時候才意外發現了這個小小的咖啡店。不過咖啡的質量和裝飾風格能絕對讓它脫穎而出。
簡潔的工業風裝飾中透露著小清新的氣質，弔掛式的工業照明吊燈和一目了然的鋼管融合，粗糙不平的牆面混搭著書架上排列整齊的藏書，既不突兀還讓人越看越舒服。下次來 Echo Park 附近野餐的時候，如果想要和朋友在咖啡館無所事事地坐一會兒，可以考慮看看 Eightfold Coffee。
Eightfold Coffee 的地址：
Eightfold Coffee - 1294 Sunset Blvd, Los Angeles, CA 90026, USA
Intelligentsia Coffee & Tea - Venice
https://www.intelligentsiacoffee.com/venice-coffeebar
說起大氣簡潔工業風，怎麼能忘記大名鼎鼎的 Intelligentsia 呢？這可是我剛到洛杉磯時慕名光顧的第一家咖啡店呢！Intelligentsia 位於 Venice 的分店可是工業風設計的最好代名詞了。不僅咖啡一級棒，裝潢更是沒話說。鐵框與大塊玻璃的結合絕對是放大招，吧台下雪白的瓷磚和粗糙的地板鮮明對比，堆置在一起的鐵質咖啡機更是工業時代最好的證明。
點一杯 Cold Brew，坐在人潮湧動、設計感十足的店面里對著電腦工作的你，享受不遠處海邊吹來的陣陣海風和面前香醇美味的咖啡，幸福的一天就這樣開始啦！
Intelligentsia 在 Venice 的分店地址：
Intelligentsia Coffee Venice Coffeebar - 1331 Abbot Kinney Blvd, Venice, CA 90291, USA
Intelligentsia Coffee & Tea - Pasadena
一說起 Intelligentsia，要介紹的可不止一家了。位於 Old Pasadena 的這家 Intelligentsia 工業風的感覺可是不輸 Venice 海邊的那家。光是這滿天繁星般的吊燈和瓷磚堆砌得一點兒也不平整的紅牆，你就能感受到那種帶著顆粒的建築的未完成感。
Intelligentsia Coffee Pasadena Coffeebar - 55 E Colorado Blvd, Pasadena, CA 91105, USA
Stumptown Coffee
Stumptown Coffee 算是我最喜歡的一家咖啡館了，他們家的拿鐵真的讓人慾罷不能，每次經過我都一定要進去 get 一杯。不光如此，他們家高端大氣上檔次的室內設計總是讓我挪不開腳步。黑色的柜子和白色桌面對比，木質暖色的桌子與灰色粗糙的地面反差；還有挑高的樓層設計、弔掛式檯燈和鐵框落地窗，都讓你不禁感嘆，不拍照就太可惜啦！
Stumptown Coffee Roasters - Los Angeles, CA 90028, USA
如果你是工業風的愛好者，你可千萬別錯過上面這些獨具匠心的工業風咖啡館；即使你對工業風沒那麼感冒，這些咖啡館裡的咖啡也值得你專程跑一趟，去感受咖啡的美好。
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