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這裡不僅能邂逅美女,海鮮大餐也能滿足吃貨的味蕾

長島位於山東半島的最北端 ,仙境蓬萊乘船40分鐘即可到達 ,夏季溫度在26~30度左右, 海水清澈 ,物產豐富。是避暑的絕佳海島。

海鮮大餐一年四季都可以,只是最佳季節出現在魚迅期 。

這裡景色美到讓人不捨得去呼吸,來了即愛上這裡。

五六月的螃蟹 ,籽滿膏肥 ,麥黃蟹說的就是這個季節。從香味撲鼻的籠屜里拿出一個螃蟹,剝開放入口中,那新鮮蟹肉的美味,那般可口。讓每一個遠道而的來遊客都將這味道深深的烙印在了心頭,不能忘懷。

五六月的河豚正當季 ,春吃一口鮮 ,拚死吃河豚 。當然長島漁民從古輩就做河豚吃河豚 ,河豚在長島並沒有那麼神秘已經是家常便飯了。

八月的美食是海蜇 ,新鮮的活海蜇從海邊直接帶回家。切絲洗凈拌上青紅辣椒絲、香菜、米醋調味, 鮮甜爽口 、解暑開胃。

九月一號是長島秋季捕魚季 ,小小的八爪魚, 一口一個 ,Q滑有彈性 。

鮑魚是中國傳統的名貴食材,位居四大海味之首,以長島、日照、膠南、青島一帶沿海盛產,尤以長島所產量多質優,長島鮑魚,肥厚嫩滑,個體碩大,均為野生鮑魚,而且,在長島漁家樂中,鮑魚價格更是實惠,食材新鮮,烹飪方法自然。

在長島,當地人喜歡用清蒸的方式烹飪新鮮的海味食材。這種直接高效的烹調方式和當地的漁家人一樣,淳樸、自然。最大程度的保留了爬蝦美妙的鮮、自然的味。不加任何多餘修飾的烹調方式結合無污染的清新海域讓長島的海鮮與其他地域海鮮味道上截然不同。您值得來島一試。

海膽是長島的一種著名特產,漁家人自古就有用其卵黃燒湯的習慣。芙蓉海膽是長島漁家特色菜肴中的一道艷麗的風景。海膽的鮮又與雞蛋的味水乳交融,獨成一番滋味。海膽不僅味道極其鮮美,且藥用價值高,是您到長島最應體驗的一道漁家風味之一。

這些美食美景誘惑到你了嗎?

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