常吃這物60歲不長白頭髮 烏髮效果超強

如今社會節奏加快，不少因為工作壓力、學習壓力過大，導致了脫髮、白髮等困擾。

常吃以下東西，輕鬆讓你搞定白頭髮：

黑棗

黑棗是日常飲食中不常吃的一種食物，但是黑棗卻對烏髮有很好的作用。中醫中認為，黑色能入腎，並且黑棗本身就有補腎的效果，因此常吃黑棗能有效的達到養腎的目的。因為只有擁有一個健康的腎臟，才能更好的作用於頭髮。

黑芝麻

有相關的研究表明，很多非遺傳因素的白髮患者，其主要原因是由於頭皮毛囊中的黑素細胞所分泌的黑色素減少而導致的，而在黑芝麻中含有一種能促進酪氨酸酶進行轉化生成黑色素的物質，因此常吃黑芝麻能很好的防止白髮產生。

另外，在黑芝麻中含有豐富的維生素E，這種物質被人體攝入之後能有效的對體內所產生的自由基進行消除，這也是延緩衰老的重要方法。另外在黑芝麻中還含有亞油酸等不飽和的脂肪酸，這些成分都是人體生長所需的重要物質，同時還能防止發質乾枯、斷裂，有效起到護髮的作用。

黑木耳

很多頭髮變白的患者和精神長期處於緊張的狀態也是有極大關係的。所以說，要想有效防治白髮，通過飲食來進行情緒的緩調節也是不錯的選擇，其中黑木耳便是很好的選擇。

黑木耳中含有豐富的鐵元素，對於一些缺鐵性貧血的人來說，經常吃點黑木耳也是補血的極好選擇。另外這種重要的微量元素鐵也是烏髮的重要元素，因為鐵元素能有效的促進頭髮中黑色素的合成，從而令白髮烏黑。

同時黑木耳中還含有豐富的纖維素和膠質成分，這兩種物質進入腸道中，能有效的促進腸胃的蠕動，並且其中的膠質還能對積存在腸道中的毒素進行粘附並促進其排出體外，這對於防止便秘產生髮揮重要作用。

烏梅

烏梅中含有豐富的黑色素，這種物質正是白髮變黑的重要成分，同時烏梅中還隱含一種極其重要的化合物，這種物質能與頭髮中的蛋白質結合併進行反應，從而能使得白髮烏黑。

同時，烏梅中還含有一種蘋果酸成分，進入體內之後能將水分往大腸的部位牽引，使得腸道有充足的水分進行滋養，從而對積存的宿便進行軟化並促進其排出體外，這對於一些便秘患者來說有很大的幫助作用。

此外，烏梅中還含有檸檬酸成分，這種物質攝入體內能有效幫助人體進行酵素和維他命的吸收，幫助增強人體的抵抗力及緩解身體的疲勞感，消除緊張的情緒。

桑葚

桑葚中還含有多種烏髮的維生素，尤其是含有豐富的鐵和磷，常吃便能為人體補充氣血，讓臉色紅潤亮澤，頭髮也烏黑亮麗，尤其是利用桑葚和黑豆搭配共食，兩種食物融合時候會產生一種蛋白質，這正是頭髮變黑的重要成分。

桑葚中還含有20多種氨基酸、15種頭髮生長所需的肽類、微量元素等礦物質，這些物質不僅是人體生長所需的養分，同時還是抑制白髮產生以及烏髮的重要物質。

在這些重要的微量元素中，含有最多的便是硒元素了，而其中B1、B2能有效的抑制頭髮變白。

幾種食物菜譜，幫你解決問題

想從根本上給頭髮最貼心的呵護，到底有什麼好辦法呢？以下幾種食物如果你能耐心了解它們蘊含的營養，並且肯用食補這種細水長流的方式，當然，重要的還是堅持，補養頭髮的難題即可從本質上得到解決！

猴頭菇

推薦理由：猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪，富含礦物質和維生素的優良保健食品，營養價值很高。它還含有人體所必需的多種氨基酸，經常食用對身體健康大有益處。猴頭菇也是出色的美髮食品，對頭髮的生長有很好的促進作用。

奶汁猴頭菇

原料：猴頭菇、純牛奶。

調料：鹽、雞精、高湯、澱粉。

做法：1、猴頭菇洗凈，切成大片，下入沸水中煮熟，待用；2、鍋內放適量純牛奶和高湯，用鹽和雞精調味後，放入猴頭菇，煮開後勾薄芡，即成。

鯉魚

推薦理由：鯉魚的肉質十分新鮮細嫩，不僅吃著可口，而且容易被消化和吸收，是難得的美味又營養的優質食材。食用鯉魚有開胃健脾、利水消腫、安胎通乳等功效。鯉魚還具有滋補功能，對保持頭髮黑亮有一定作用。

紐西蘭魚生

原料：鯉魚、蔥、姜、蒜、白蘿蔔、檸檬、香菜、西芹、芝麻、花生、紅椒、糖蒜。

調料：鹽、雞精、香油、鮮味汁。

做法：1、將鮮鯉魚片成薄片，整齊地碼入盤中；2、剔下的鯉魚皮用沸水焯一下，撈起後切成片，加入西芹絲、紅椒絲、香菜末、芝麻拌勻，用鹽、雞精調味後，裝盤，作為生魚的配菜；3、把蔥、姜、蒜、白蘿蔔、檸檬、紅椒、糖蒜切成細絲拌入生魚中，再用花生碎、香油和鮮味汁調味，即成。

薺菜

推薦理由：薺菜是種口味清香鮮美的蔬菜，營養也非常豐富。它含有蛋白質、粗纖維、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵，以及多種維生素，而這些營養素都是人體必需的重要物質。薺菜還有清熱解毒、涼血止血的作用，對防止頭髮早白十分有益。

薺菜包

原料：薺菜、麵粉。

調料：鹽、雞精、酵母。

做法：1、薺菜洗凈，用沸水焯一下，撈起後切成末，加鹽、雞精拌成餡；2、用酵母將麵粉發好，取大小適中的麵糰擀成皮，包上薺菜餡，做成菜包，上籠蒸熟，即可。

黑芝麻

推薦理由：黑芝麻富含油酸、棕櫚酸、維生素E、葉酸、蛋白質、鈣等多種營養物質，特別是油脂的含量較高，能有效地潤澤肌膚、滋養頭髮，對改善頭髮乾燥、易斷等不良狀況有顯著作用。

雨花湯糰

原料：黑芝麻、湯圓粉、可可粉。

調料：糖。

做法：1、黑芝麻炒熟，磨成粉，加適量水和白糖製成湯圓餡，待用。2、湯圓粉加水和少許可可粉和好，包入黑芝麻餡，做成湯圓。3、將湯圓下鍋煮熟，即成。

核桃仁

推薦理由：脂肪含量很高的核桃仁同時還含有維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質、油脂、糖類等多種營養元素，經常食用可以使頭髮烏黑亮澤。古書中對此也有記載，稱核桃仁能「通經脈、黑鬚髮」，可見核桃仁的美髮功能名不虛傳。

琥珀核桃仁

原料：核桃仁、芝麻。

調料：白糖、色拉油。

做法：1、把核桃仁下入7成熱的油鍋炸成金黃色，撈起待用；2、炒鍋內放適量白糖和水，小火熬開，倒入核桃仁，攪拌數下。把火關閉後，繼續翻炒核桃仁直至冷卻，撒上芝麻，即可。

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