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對影響孕婦及胎兒健康的禁忌,妊娠期婦女一定要格外注意

懷孕是婦女的一個特殊的生理過程,孕婦的健康直接影響到腹中胎兒的正常發育。所以,對影響孕婦及胎兒健康的禁忌,妊娠期婦女一定要格外注意。

1.孕早期忌盲目止吐

有的孕婦早孕反應比較強烈,吃什麼吐什麼,甚至有的一見到一些食物就嘔吐。

於是,就開始盲目止吐,服用一些止吐藥品。或食用一些生冷食物,這對胎兒發育是很不利的。

2.孕婦忌缺乏脂肪

一些孕婦對脂肪非常排斥,認為過多吸收脂肪會導致發胖,其實,脂肪是構成腦組織的極其重要的營養物質,占腦重量的50 ~60%,在大腦活動中起著重要的不可代替的作用。脂肪大多數是從食物中攝取,體內只能製造一小部分。

脂肪主要來源於我們日常生活中食用的豆油、菜油、花生油、芝麻油等植物油和豬油、牛油、羊油等動物油,還有核桃仁、魚、蝦、動物內臟等。有些學者認為,大腦發達的程度與攝取脂肪的質量密切相關,大腦發育所必不可少的不飽和脂肪酸主要來自新鮮、質地好的家禽,家禽比飼養的動物更富f健腦作用。還有魚、蝦類水產品如:沙丁魚、秋刀魚、鱔魚、鯉魚、鮭魚、靑花魚等。這些魚不但含有更多的不飽和脂肪酸,而且還含有一種更能夠健腦益智的營養物質——DHA。科學家反覆進行實驗所證實:聰明孩子中絕大多數喜愛吃魚,因此要想有一個聰明大腦要多食含動物脂肪的食物。

3.孕婦忌缺乏蛋白質

我們的皮膚、肌肉、內臟、毛髮、韌帶、血液等都是以蛋白質為主要成分,而且,蛋白質是人的大腦複雜智力活動中不可缺少的基本物質,如果在胎兒期蛋白質供應嚴重不足,就會引起胎兒大腦發育障礙,將嚴重影響出生後的智能水平。植物通過吸收陽光、水、土壤和空氣就能合成蛋白質,而我們人卻沒有這種能力,不能靠曬太陽和喝水來維持生命和腦發育,必須吃飯,靠飲食得到蛋白質。蛋白質分動物蛋白和植物蛋白兩種:動物蛋白如肉、魚、蛋等,植物蛋白主要是豆製品。過去有不少人認為植物蛋白不如動物蛋白營養價值髙,因此忽視了植物蛋白的攝人,其實這是一個很大的損失。大豆製品不但味道鮮美,而且對胎兒大腦發育有著特殊的功能。

4.孕婦忌多食罐頭

為延長罐頭內食物的保存期,罐頭都加入了防腐劑。另外,為了色佳味美,還加進了~定量的添加劑,如人工合成色素、香精、甜味劑等。這些物質在允許標準範圍內對人體健康影響不大,但過多服用也會帶來副作用,這對孕婦,尤其是對胎兒發育不利。因為胎兒處在形成時期,各器官對一些有毒化學物質的解毒功能還未健全,同時,母體在攝入較多防腐劑後,體內各種代謝過程和酶的活性會受到影響,從而波及胎兒,使胎兒受到很大損害。

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