酸辣粉，火鍋孕婦可以吃嗎？
哪些酸不可以吃？
山楂
山楂屬於酸性食物，對於喜歡吃酸的人來講，其實是美食，尤其那一聲冰糖葫蘆的叫賣，一聽到就流口水……一下暴露了年齡的感覺。其實，山楂不適宜孕婦食用，其對子宮的刺激相當大，能刺激其收縮，從而可能引起流產等。包括山楂製品，雖然山楂的含量不是太高了，但還是不建議食用，例如，山楂飲料，或者是山楂罐頭等。
腌制的酸菜、泡菜
當孕婦在飲食不是太規律或者是沒有胃口的時候，是可以選擇吃些自家腌制的酸菜或泡菜來改善一下胃口的。當然，不要多吃，腌制類食品本身除了味道好吃，助消化之外是沒有營養成分的！但是，注意，因為鹹菜，其本身就是含鹽量過高的食物，而且如果沒有腌好的話，也會有大量的亞硝酸鹽出現，所以在吃的時候，一定要注意，如果有白鹽霜出現的話，不建議再吃。當然鹹魚什麼的也屬於腌制類食物，孕媽咪同樣不能夠吃！
孕婦過多食用酸辣粉的危害
孕婦吃多後容易造成或加重大便乾燥，上火，容易引發子宮、胎兒、血管局部擠壓導致供血不足，容易引起血壓增高、流產、早產或胎兒畸形。所以孕婦是不可以多吃酸辣粉的，少量最不加辣是可以的。
1、在酸辣粉中含有很多調味料，而當中的鹽、花椒粉及辣椒油均是孕期孕媽咪需少吃的含刺激性食品，對於准媽媽和胎兒的健康都很不利。
2、在酸辣粉的調料中含有一些性熱的調理，孕媽咪多食，很容易上火，或者導致大便乾燥或者加重大便乾燥。此外，還會使子宮、胎兒、血管局部擠壓致使供血不足，引發血壓增高、流產、早產或者胎兒畸形。
孕婦能喝可樂嗎？
慎喝！孕期最好不要喝可樂，如果實在口饞，喝一點點也是沒關係的，不能一次性喝太多。
孕期常喝可樂等碳酸飲料的危害
1.可樂等碳酸飲料中的磷酸會影響體內鈣的吸收。
孕期本來就容易缺鈣，喝碳酸飲料更加減少體內的鈣質含量，不僅影響胎兒的骨骼發育，孕媽媽也容易患骨質疏鬆。
2.可樂中的咖啡因、香料及人工色素，可能會導致胎兒畸形。
3.碳酸飲料的酸性成分對牙齒有很強的腐蝕力，孕媽咪口腔問題本來就脆弱，常喝碳酸飲料只會加重牙齒問題。
4.孕期胃脹、腹脹的問題會因為碳酸飲料更容易出現。
5.大量的二氧化碳會影響孕媽媽體內的血氧含量，容易使得孕媽媽體內供氧不足，導致胎兒缺氧。
孕婦吃火鍋，胎兒會畸形？
很多人認為，吃火鍋有生肉，生肉會被弓形蟲污染，弓形蟲進入到孕婦體內會引起胎兒畸形，聽起來很可怕，但這真的靠譜嗎?其實孕媽是可以吃火鍋的，但勿要貪多!只要材料清潔，火鍋料下鍋後煮至全熟再吃，這樣就可以吃得安全又健康，但要注意選材。
此外建議准媽媽在吃酸辣粉的時候要注意其中的一些細節。
1、最好到正規的飯店，衛生條件有保證的地方吃酸辣粉，如果有條件的話也可以自己在家做。
2、一次性不要吃得過多，盡量以少量為宜，
3、吃的時候把上面的那層辣椒油過濾掉在吃，同時如果感覺湯底過於油膩的話也不要喝。
4、吃了酸辣粉之後最好補充點水果。
5、如果有什麼不適感要馬上就醫。
事實上生活中不僅酸辣粉還有很多特色小吃也都是准媽媽在孕期需要注意的。比如說罐頭(水果罐頭，肉類罐頭)燒烤，火鍋，高脂食品等等。甚至還有一些水果到了孕期都是最好不要吃的，比如說涼性的水果容易引起胎動不安，甚至流產，溫熱性的水果吃多了容易引起上火，甚至便秘。
難以抗拒的誘惑，為了吃的更健康、更放心，還是自己學做吧~
家常酸辣粉
食材
紅薯粉絲200g、烤花生適量、香菜適量、蒜適量、姜適量、麻辣醬適量、辣椒油適量、春菜適量、香醋適量
步驟
1.香菜切寸斷，蒜和姜剁成末，花生捻碎待用
2.顆粒辣椒碎（你也可以直接選擇辣椒面，那樣更細膩些）、白芝麻、五香粉混合後
3.澆上熱油拌勻待用
4.鍋內爆香蒜和薑末
5.加入麻辣醬繼續小火炒出香味
6.倒入水，加點鹽，然後放入泡發的紅薯粉絲
7.煮開，將粉絲盛出在碗中，
8.繼續將春菜放入稍微焯燙變色即可撈出碼在粉絲上
9.湯汁中根據自己口味可以適當放點雞精，最後將紅油湯汁澆上，舀一勺的五香辣椒油、倒上山西老醋、撒上花生碎和香菜，成了。
小貼士
1、老醋比一般的白醋味道更濃郁而且口感更酸爽滋味。
2、辣椒油之所以選擇顆粒辣椒碎，是根據我自己口味選擇的，不喜歡的可以直接用辣椒面做食材。
清涼酸辣粉
食材
蕨根粉條100g、鹽適量、花生適量、大蒜適量、青尖椒適量、白糖1湯匙、陳醋2湯匙、涼拌醬油、半湯匙紅油適量、香菜適量、紅尖椒適量
步驟
1.蕨根粉條用溫水浸泡20分鐘，至軟。
2.鍋里倒入一把花生、一點植物油，開小火炒至顏色變深，有噼啪聲後關火晾涼備用。
3.青紅尖椒洗凈後，去蒂切圈。
4.把青紅尖椒圈放入蒜臼子，加一點精鹽砸成辣椒泥。
5.乾淨小碗里，倒入兩湯匙陳醋、1/2湯匙涼拌醬油、一湯匙白糖調勻。
6.晾涼的花生去皮後用刀研碎。
7.大蒜剝皮用刀壓扁後斬成細粒。
8.鍋里倒入清水放入泡軟的蕨根粉條煮開，煮至蕨根粉條沒有硬芯後撈出控水，晾涼。
9.倒入蒜粒拌勻，喜歡涼冰冰的口感的話，可在蕨根粉條里放入幾塊冰塊。
10.把調好的料汁倒入盛有蕨根粉條的小碗里，拌勻。
11.根據口感挖入青紅尖椒泥、花生碎，香菜末。
12.調入少許的紅油，拌勻即可。
小貼士
1、放冰塊比把調好的酸辣粉條放冰箱冷藏的口感來的柔和。
2、花生炒制顏色變深且噼啪作響就要關火，晾涼即可變得酥脆。
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