這些食物，是肺病的「大救星」，堅持早晚吃一點，清肺化痰又止咳

中醫認為肺病是指在外因或者內傷的因素影響下，造成肺功能失調的一個病理變化的過程，下面就為大家具體介紹肺病的癥狀。

肺病的癥狀

一、全身癥狀

1.發熱

見於病情進展期，表現午後低熱(可能經過一天體力活動，破壞組織產物吸收入血增多所致)重症病人有不規則高熱甚至稽留――消耗熱，發熱常常代表結核病的活動性。

2.盜汗

入睡或醒時，全身出汗，內衣盡濕。

3.勞累

全身疲倦無力、精神不振、體重逐漸下降、沒有食慾，心跳加快(與體溫一致)月經失調等癥狀。

二、局部癥狀

1.咳嗽、咳痰

隨著病情進展，咳嗽加重，痰量也增多。痰(粘液痰――粘液痰內混有黃白色膿性小塊)。

2.咯血

痰中帶血――炎性病灶，毛細血管通透性增加;中量咯血――小血管損傷，大量咯血――空洞型A破裂。

那麼吃什麼清肺呢?肺不好吃什麼食物呢?下面大家就跟著小編一起來看看吧!

白合

白合食法很多，或炒食，蒸煮，或製成各種甜食。用鮮百合炒肉片素而不膩，氣香味美;白合與糯米煮粥，則別有風味;而蓮子白合羹，更是宴會上的名食。 注意食用時加工時間不要過長，否則白合中的汁液會減少，防毒效果要大打折扣。

功效

白合入葯始載於漢朝《神農本草經》，中醫認為其性平味甘微苦，無毒，入心、肺二經。能養陰清熱，潤肺止渴，寧心安神，治肺結核久咳、陰虛咳血、潮熱肺癰、熱病後餘熱未清、虛煩驚悸、神志恍惚、失眠多夢、腳氣浮腫等症。

銀耳

銀耳也是秋冬季節潤肺可以食用的食物之一，銀耳可以直接做菜吃，也可以將其燉著食用，對於陰虛肺燥、乾咳無痰、又或者是痰多粘稠、口舌乾燥等有很好的調理作用。銀耳可以和百合一起做羹。

柑桔

冬季潤肺還能食用柑桔，除了可以潤肺止咳，柑桔還能醒酒利尿，一些身體虛弱或是熱病之後又津液不足、傷酒煩渴的人可以食用。

冬菇雪耳豬胰湯

取豬胰1條，豬瘦肉60克，冬菇15克，雪耳9克。先將冬菇洗凈;雪耳浸開洗凈，摘小朵;豬胰、豬瘦肉洗凈，切片。

然後把冬菇、雪耳放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮20分鐘，放豬胰、豬瘦肉，再煮沸，調味即可。隨量飲用。

豬肺玉麥百合湯

配方：豬肺500克，玉竹40克，麥門冬10克，百合50克，精鹽、黃酒、蔥花、薑絲調料各適量。

製法：豬肺浸泡洗乾淨後切片，玉竹、麥冬洗凈浸泡，百合去惺浸泡後撕衣。將豬肺煮沸後去浮沫，然後放入黃酒去腥，將玉竹、麥冬煎汁去渣，同豬肺、百合一起放入煮至酥爛，放入蔥姜調料蒸煮片刻。

功效：按中醫以臟補髒的原理豬肺可以補肺，玉竹、麥門冬養陰生津，百合清熱潤肺，適用於慢性熱咳氣管炎患者服食。

膳食醫生建議：每日早、晚各食1小碗。

雪梨燉百合

材料：雪梨2個，百合50克，冰糖20克。

做法：

1、百合用清水浸泡30分鐘，放到開水鍋中煮3分鐘，取出瀝干水分。

2、雪梨挖去梨心，洗凈，連皮切塊。

3、把雪梨塊、百合放入砂鍋中，加入適量的水，小火煲20分鐘，加入冰糖溶化後，即可食用。

功效：潤肺抗病毒

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