少吃就能瘦？你可能白挨餓還長肉！
很多人都說要想瘦管住嘴，於是你剋制住自己旺盛的食慾，這個糖分高要少吃，那個油太多不能碰。每天小心翼翼地選食物，可體重秤上穩定的體重數，還是讓你抓狂。
為什麼吃得少了，還不能成功變瘦？少吃就能減肥嗎？
不少人都認為吃多了會發胖，所以只要少吃一些就能瘦，你一直瘦不下來，可能就是受這個減肥觀念的誤導。
決定減肥是否成功的因素是什麼？
減重其實是要形成熱量差，當你每天的熱量攝入小於熱量消耗時，你就能成功變瘦。雖然少吃的確能減少熱量攝入，但減肥並不是少吃這麼簡單。
如果你感覺自己吃得很少，卻沒有變瘦，很可能就是以下3個原因影響了你，解決這些問題，你才能一路向瘦。
原因一：你可能低估了食物的熱量
攝取熱量的關鍵不在於食物的分量，而在於食物的熱量總量。比如你喜歡吃巧克力，即便只是吃一小口，熱量都要比你吃一大碗青菜高了。
一般說來，普通人每天所需要的熱量大概是1200千卡左右。(如果你的運動很少的話，所需熱量還要更低一些)
如果你早餐就吃了3個威化餅、2個油條、1個包子，1杯酸奶。（你以為熱量並不高，但實際上你僅僅早餐就吃進去了將近1200千卡的熱量了）再加上缺乏運動，你的熱量消耗不完，都儲存起來，自然就胖了。
另外，食物中的調料也是有熱量的，尤其是食用油、沙拉醬等調料熱量較高，吃多了一樣讓你胖。還有雞湯、排骨湯等，你以為大多是水，其實裡面有過多油脂，會給你帶來不少熱量。
如何避開過多熱量？
你得學會計算食物的熱量！減肥並不是單一的少吃食物，而是要控制攝入熱量！但這樣一來，難道以後每天手機和秤都不能離手，餐餐開動前都要先查食物再算熱量？其實不用！
想要減少熱量攝入，平時應盡量避開甜食、油炸食品等高熱量食物，炒菜時少放調料，還要記得去除可以看得見的脂肪，如吃雞肉去掉表層的皮或喝湯時撈掉表面的浮油。
原因二：你是不是忽視了營養均衡？
營養失衡，熱量控制再低也白搭！很多小夥伴自律性很強，美食總能忍得住，熱量高的就不吃，一天的熱量絕不超過基礎熱量，明明控制了熱量，體重變化卻差強人意，甚至過段時間還會反彈體重！這又是哪裡的打開方式不對了？真相只有一個！因為你忽略了營養的均衡攝取！比如身體攝入蛋白質不足，就可能讓你在減肥的過程中損失掉肌肉，導致基礎代謝下降，變成易胖體質。而像鈣、B族維生素、維生素C等都是身體能量代謝不可或缺的營養素，如果缺了這些營養素，也會使減肥受阻。
如何均衡營養不怕胖？
合理搭配三餐，每頓飯中，主食、優質肉類、蔬果一個都不少。主食可以粗細搭配，適當吃玉米、燕麥等粗糧，它們膳食纖維豐富且升糖指數較低，能給你帶來較長時間的飽腹感；肉類最好選蝦肉、雞胸肉、魚肉等優質肉類，它們低脂肪高蛋白有益減肥，而蔬果則最好保持種類豐富。
《中國居民膳食指南》建議人平均每天要攝入12種以上的食物，包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋類、大豆堅果類等。但有時條件受限，無法達到這麼多樣的食物來均衡營養，一碗159方便雜糧粥就能幫你搞定！
原因三：少吃但你也少動了
熱量攝取減少了、消耗也減少了，結果總熱量還是沒變。
女人過了25歲，新陳代謝會逐漸下降，這時候如果不注意運動，即便每天飲食和從前一樣多，甚至是減少了飲食，還是會一點一點地胖起來，因為你的身體的基礎消耗已經減少了。
只利用減少熱量來減肥，本來有的運動習慣突然停止或減少，雖然熱量的攝取減少了，但是停止運動也同樣減少了消耗的熱量，結果還是瘦不下來！
如何在減肥期運動？
定時、定量的運動，幫助你消耗熱量的同時，還能提高身體的新陳代謝，使減肥更加暢通無阻，加速你的瘦身進程！建議每周進行三次完整運動，保證每次運動時間達到30分鐘以上，因為運動足夠的時長身體才會開始燃脂。你可以選擇跑步、游泳等有氧運動，根據自身體型選擇核心肌群、深蹲、啞鈴推舉等力量型訓練。
除了保證完整的運動時間做系統鍛煉，平時也要利用碎片化時間簡單運動幫助燃脂：
上下班的時間可以提前下車快走一會兒；工作一段時間做一些簡單的拉伸運動；飯後站立半小時；晚上睡覺前簡單做些如瑜伽等舒緩的運動，不僅幫助減肥還能提高睡眠質量。
原因四：你可能陷入了減肥平台期
減肥期間你通過減少食物攝入和增加運動消耗來減輕體重，但經過一段時間後，身體會逐漸適應這樣的飲食和運動狀態。體重自然就不再下降了！
平台期，在每個人的減肥過程中都會出現，只是時間長短不一樣。很多人都會在這段期間喪失信心和耐心，選擇放棄，以失敗終結減肥。但其實只要突破平台期，體重還會繼續下降！
如何通過平台期，讓你持續瘦
遇到平台期，首先需要端正心態，相信自己只要突破了它，成功就在前方。另外，你還需注意營養和運動合理配合，嘗試多樣的運動方式，刺激身體不斷地調整適應新的運動模式，從而增加能量消耗；改變飲食搭配，等量更換減脂食譜中的食物，如雞胸肉偶爾換成魚肉，盡量吃多種食物，幫助突破平台期的阻礙。
改變飲食不是減少食物的攝入，而是改變飲食搭配，調整飲食種類。
增加B族維生素的食物，主食選擇玉米、白薯、綠豆等這類粗糧來替換部分精米、白面；
增加蛋白質食物，可以適量吃些肉類，但要以魚肉、蝦肉等白肉為主；
增加富含膳食纖維和多種維生素的食物，多吃像黑木耳、海帶等有利於減脂的蔬菜；
水果調整為西柚、獼猴桃、蘋果等這類升糖指數較低的；
改變運動方式和組合
如果你一直靠一種運動消耗熱量，那麼經過一段的時間身體就會適應，再保持這樣的運動量已經不能幫助你繼續減重了。
以前的減肥運動是跑步，現在就改成游泳，以前是靠游泳減肥的，現在改為跳繩。換一種運動方式刺激身體，這樣在身體適應這項運動的過程中就會消耗更多的熱量，讓減肥效果更加顯著。
長期固定幾種運動搭配，身體會記憶這些運動的方式和強度，而降低減脂及塑形效果。適時改變運動搭配，將不同種類的有氧運動和無氧運動組合起來，消除身體記憶，也能助你突破平台期！
原因五：年齡增長，基礎代謝下降
25歲時，人體的基礎代謝率達到頂峰，而在25歲之後，每10年人體的基礎代謝率會下降2%-5%。每天身體消耗的熱量會比年輕時更少，即使每天還是攝入同樣的熱量，也會更容易長胖。慢慢地，脂肪大量堆積在臀部、大腿等難減部位，讓你變成大屁股、大粗腿。
基礎代謝是影響瘦身的關鍵
人體維持所有器官正常運行的最低能量需求就是基礎代謝，一般來說基礎代謝率越高，能量消耗就越快，有些人坐著不動都能瘦就是這個原因。而增加肌肉含量，有助提高基礎代謝，幫助消耗更多能量，所以平常要適當增加深蹲、卷腹、高抬腿等力量訓練，補充足量的優質蛋白，有助增加肌肉含量。
選擇營養密度高的食物
吃得太少易導致營養不良，想要瘦，不僅是要減少熱量攝入，吃得好也很重要。所以建議大家選擇營養密度高的食物，如雞蛋、魚類、奶類、蔬菜等，在和其它食物提供同等熱量的情況下，它們的營養素含量更高，而那些精加工的食物，如肉脯、甜點等，營養密度較低，最好要少吃。
知道自己為什麼吃那麼少還不瘦了嗎？
保持均衡飲食，搭配適量運動，
把健康減肥的觀念融入生活點滴中，
才能瘦出理想身材。
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