冬季孕期這幾種食物別再吃了，不僅傷身還傷胎！別說不知道了

相信每個成功懷孕的孕媽都是有一段很艱辛的備孕路程，如願懷上寶寶，是一家人最開心的時光。十月懷胎，對於孕媽來說是一段非常艱辛的路程，不僅僅是要默默忍受著孕期的各種不適，還要忍受著飲食上的各種禁忌。處處都要小心翼翼的，生怕一不小心就傷害到肚子裡面的寶寶，尤其是對於第一次懷孕的孕媽來說。

好朋友林林就是，結婚好幾年終於懷上，家裡人個個都十分欣喜，對於這個寶寶，每個人都投入了百分之百的愛。林林更是買個書籍，學習孕期知識，希望自己能夠把寶寶照顧的很好，一改孕前的各種壞習慣，立志要做一個負責任的孕媽。其實每個孕媽的心態都一樣，就是喜歡自己的寶寶能夠健康平安的成長，所以在生活和飲食上都會處處小心，畢竟胎寶寶的健康次啊是第一位。所以，孕媽再饞，冬天這些食物也別再吃了，不僅僅是傷身還傷胎哦!

一、火鍋

火鍋原料是羊肉、牛肉、豬肉等，這些生肉片中都可能含有弓形蟲的幼蟲以及其他家畜或家禽的寄生蟲，肉眼無法看見。而吃火鍋時，人們喜歡將肉片放在煮開的鍋里一燙即食，短暫的加熱是無法殺死寄生蟲的，而進食後幼蟲在腸道中穿過腸壁隨血液進入全身。孕婦感染時可能並無明顯不適，但幼蟲可能會通過胎盤感染胎兒，影響胎兒發育。另外，吃火鍋時經常生熟食混在一起，可能誘發消化道炎症。

平時我們吃火鍋，高脂肪的肉類從未少過，還有一些豆製品以及蔬菜等。肉類脂肪多，吃多了易肥胖，而涮肉的湯汁中嘌呤含量很高。據醫生介紹，高嘌呤、高脂肪、高熱量食物如果攝取過多，對健康人的腎臟會產生一定的副作用。火鍋湯料往往口味較重，有的是紅油火鍋或者是中藥火鍋，孕婦懷孕早期的飲食應以清淡為主，整個懷孕期間都應避免辛辣、中藥性質的的飲食。另外，如果是在外面吃火鍋，無法保障火鍋湯底的衛生條件，很多火鍋店可能會使用一些劣質的油脂，這對孕婦都會造成健康隱患。

孕婦感染弓形蟲病毒，可通過胎盤傳染給胎兒，影響胎兒腦的發育，嚴重者還可造成流產、死胎、腦積水或無腦兒等畸形。

二、燒烤

由於肉直接在高溫下進行燒烤，被分解的脂肪滴在炭火上，食物脂肪焦化產生的熱聚合反應與肉里蛋白質結合，就會產生一種叫苯並芘的高度致癌力物質，附著於食物表面。有人測出，烤肉用的鐵簽上黏附的焦屑中的苯芘含量高達每公斤125微克。在人流高峰期，不僅危害食用者，而且危害過路人群。

燒烤食物外焦里嫩，有的肉裡面還沒有熟透，甚至還是生肉，若尚未烤熟的生肉是不合格的肉，食者很可能會感染上寄生蟲，也會危害自己和胎兒的健康。燒烤過程中，會發生「梅拉德反應」。隨著香味的散發，維生素遭到破壞,蛋白質發生變性，氨基酸也同樣遭到破壞，嚴重影響三者的攝入。因此，吃燒烤會影響上述物質的利用度。

三、腌制食物

腌制蔬菜的過程中，維生素C被大量破壞，其成分幾乎「全軍覆滅」。大量吃腌菜，會導致人體維生素C缺乏。因此，適當吃點腌菜可以增加食慾，調節胃口，但若嗜食成癖，長期食用，就容易引起各種疾病。腌制的酸菜中含有較多的草酸和鈣，食用後會被大量吸收，在腸道內形成草酸鈣不易被排出體外，草酸鈣會結晶沉積在泌尿系統，形成結石。

腌制食品的過程中大量放鹽，會導致此類食物鈉鹽含量超標，常常進食會造成腎臟的負擔加重，增大發生高血壓的風險。此外，鹽分濃度高還會嚴重損害胃腸道黏膜，常進食腌制類食品者胃腸炎症和潰瘍的發病率較高。

四、反季節蔬果

科學技術的進步，讓人們無論在哪個季節都能夠吃上反季節的水果與蔬菜。尤其到了冬季，這些反季節水果和蔬菜更是受到人們的追捧。但是大多數反季節的水果和蔬菜都通過激素催熟而成的，吃多了反季節的蔬菜和水果就對胎兒的發育非常不利，為了寶寶的健康孕婦可就要多忍耐一些了。

棚里通常是高溫高濕的環境，一方面有利於反季節蔬果生長，但同樣也適合一些病菌害蟲生長。如果不是採用生物防治等手段，就必須大量使用農藥。另外大棚因沒有雨水和風的沖刷，也不利於農藥分解，所以反季節果蔬更容易農藥殘留。另外一些不法商家，會給水果打激素，嚴重危害了孕媽和寶寶的健康!

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