那些座位不多人很多的咖啡館
Colors of the Wind
We Love Disney (Deluxe)
Tori Kelly
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在清邁千千萬萬的咖啡館裡
今天終於要來抓兩家前攝影師的店給你了
這裡座位不多，很迷你
但卻充滿溫情
而且攝影師兼咖啡師這樣的雙重組合
讓我不禁被這些咖啡日常圈粉
BART COFFEE
位於小巷子里的Bart咖啡其實開業也不過一年左右，但卻成為古城文藝咖啡的新星。
圍著一棵大樹而建的簡易房子里，大概只有七八個座位。原本單調的空間被牆上的塗鴉和簽名裝點起來，趣味十足。
連玻璃上也寫滿了客人的感受和祝願，配上窗外的綠意和艷陽，很暖。
咖啡機的側面也貼了很多其他咖啡的名片，作為推薦，這就是他們在清邁的咖啡烏托邦。大家不是競爭對手，而更像是相互學習的夥伴。
第一次去的時候，老闆送給了我一隻優雅的白天鵝。
正在用心做拉花的老闆。
小城咖啡的故事其實一直都沒有斷過，每一天都是新的。一杯咖啡的時間裡，我偶遇同樣因為愛咖啡而認識的小夥伴；遇見一位即將要飛回丹麥過冬的女孩，對清邁充滿不舍；還遇見之前在曼谷maru吃飯坐在隔壁桌的老爺子。
每一次遇見都會讓自己覺得人生真的很神奇，但擺在眼前的事實又很簡單，不過是一杯咖啡的事情。
既然是前攝影師開的店，那當然要拿圖來證明一下，老闆的實力不僅僅在做咖啡上，生活里每一吋光線的變化似乎能都被他捕捉。
下面這張圖TIMES君給滿分！
貌美妖嬈的真·貓眼，同樣給滿分！
有些咖啡店，佔地堪比籃球場客人卻寥寥無幾；有些店，座位只有四五個，來晚了真的只能站著說話喝咖啡……再普通的麻雀小店，在Instagram網友的鏡頭下，妙變身為文藝范十足的「十年老店」……
地址：51 Moon Muang RdLane 6, Tambon Si Phum, Amphoe Mueang Chiang Mai
營業時間：8AM—4:30PM
Nowhere Roast and Brew
第一次去Nowhere的時候是一個陽光明媚的清晨，天氣好到心情都是澄澈的，帶著相機在古城裡四處拍照，觀看清邁人是如何開始自己的一天。
然後走著走著就來到了Nowhere，其實我是很喜歡這個名字的，因為這可能是旅行中的自己最常用到的詞語。
Nowhere店面也小小的，門前的位置只有兩個，沿著盤旋樓梯上去，還有一張小小的方桌，坐下來可以更清楚的看見古城的樣貌。
另外，二樓的幾間小房間老闆也是在對外出租的。大概一晚才兩百泰銖，覺得性價比很高。
來這裡的很多人都會對一樓牆上的一段話深有感觸，Do more of what makes you happy（多做一點那些讓你開心的事），這就是清邁人最簡單的人生哲學吧。
Nowhere所使用的咖啡豆都是他們手工烘焙的，配上手工滴漏沖泡，獨具風味。
一杯香濃的咖啡，就是清邁一天的開始。
這裡周三和周末的時候會有一位可愛的日本爸爸從清道跑來出售自己手工烘焙的麵包。雖然第一次去的時候不趕巧，既不是周三也不是周末，但卻還是遇見了這位瘦小靦腆的爸爸。
他告訴我他們在清道的生活，告訴我麵包攤的名字是用他兒子的名字命名的。然後不知從那裡切了一片麵包給我，配上剛剛做好的咖啡，出奇的美味。這便是我在清邁出其不意的早餐，不豐盛，但卻很滿足。
說好座位不多人卻很多的，下面就來看看Instagram上各路買家秀的圖片大賽。看來大家很喜歡坐在那個小櫥窗拍照嘛。下次路過的話，你也不要錯過哦！
地址：23/4 ???????????????????? 2 ?????????????????????????????? Chang WatChiang Mai
營業時間：8AM—5PM
TAG:咖啡 |