婆婆每天都買很多包子吃不完,丟了好浪費,我這樣加工後好吃到哭
最近有一個問題很讓我頭痛,那就是我們家的婆婆每天總是喜歡買很多包子回來做早餐,說真的,已經吃了一個禮拜的包子了,吃得我都快吐了!現在一看到包子就怕!可每次看到廚房盤子里還堆著幾個包子,我又很心疼,因為我不想浪費,可自己又沒辦法下口,前面兩天吃不完的都直接丟垃圾桶了,事後自己自責不已,不想再這樣了,怎麼辦呢?
我把我的問題和其他朋友傾訴了後,大家都紛紛給我出主意,可最後我只採用了一種處理方法,那就是繼續把吃不完的包子給加工處理下,最後把它吃掉,這樣既不浪費又可以換一種早餐口味!後面我就根據朋友推薦的做法,今天在家自己嘗試做了一番,你別說,這不試還好,一試我就愛上它了,真的是人生第一次覺得包子原來還可以如此美味!顛覆我對包子的認知呢!
那麼這道用包子的新吃法到底怎麼做的呢?廚娘和大家來分享下!
包子的最新吃法,保證讓你吃了還想吃!
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準備好食材:包菜半顆把菜葉手撕成片(個人建議用手撕,刀切的口感沒那麼好吃)、雞蛋一個、冷包子2個切塊、小紅椒4顆切圈、蒜米4粒切片、生薑一塊切絲
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1、把雞蛋打入碗里,放入一小勺澱粉,小半勺鹽一起攪拌均勻
2、把包子塊都放入雞蛋液里全身洗個雞蛋液澡,夾出來放在盤子里待用
3、在平底鍋里倒入適量的油,小火燒熱後,把包子塊都放進去煎炸至標配微微焦黃後盛出備用
4、繼續使用剛才煎炸包子塊的底油,自己家的油可以放心使用第二次,如果介意的親可以重新倒入新的油,小火燒熱後,把蒜姜、小紅椒倒進去爆香
5、接著把包菜葉倒進去一起翻炒軟
6、包菜炒軟後,倒入一勺蚝油和一勺鹽調味,翻炒均勻
7、出鍋之前,把煎炸好的包子塊倒進去一起翻炒兩下就可以出鍋了
出鍋裝盤,一盤色香味俱全,即可當飯吃,也可以當菜吃的美食就做好啦!
這個菜的做法,很好的解決了我們家吃不完的包子扔了浪費的問題,而且又省事,做上這麼一盤,都直接不用煮飯了哦!
包菜吃起來依然香辣爽脆,包子因為沾過蛋液,又經過煎炸,吃起來外酥里嫩的,真是別有風味,以前怎麼沒發現包子這麼好吃呢?
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