這樣做的南瓜餅，搞定全家的胃！做法簡單學起來

準備食材：南瓜、紫薯、糯米粉、麵包糠（可有可無）

紫薯、南瓜、去皮洗凈切塊並蒸熟（筷子能輕易穿透即可）

做法：南瓜搗成泥，放涼後，分批次加入糯米粉，揉成跟耳垂一樣軟的光滑糯米團

做法：然後分成大小均勻的小糰子

紫薯倒成泥，放涼後也搓成同等份的圓球

做法：在南瓜糯米團里按一個深窩，放上紫薯球，然後嚴實的包成圓球

做法：將包好的糯米球按扁（注意不要讓餡漏出來），再裹上一層麵包糠（可有可無）成南瓜餅生坯

做法：起鍋、燒油、油六成熱時，放入南瓜餅生坯入鍋，小火炸到南瓜餅浮起來（期間注意翻面），也可以採取煎至方式，也很好吃，一點不費油

做法：撈出、控油，放涼就可以吃了，有點甜，有點糯，老人和孩子也很好下口

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