道理我都懂，但不吃火鍋我真的做不到啊！

15

Jan,2018

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前幾期，小巴君給大家介紹了佛系青年的防脫之道，今天我們再來看看另一個養生人群：搖滾養生的年輕人。這是怎麼一個炫酷的群體呢？

看完是不是覺得不明覺厲？搖滾系養生青年紛紛表示，我們也想健康生活啊，但美食的誘惑讓我做不到啊！

其實這一人群也是支撐我國餐飲事業的中堅力量，在日前才出爐的【年度美食消費報告】中就得到完美的體現，我們先來看看具體的數據吧~

在剛剛過去的2017年，全國餐飲收入預計將超過3.9萬億元，同比增長達10.7%。

2017年，中式正餐仍佔據強勢主導地位，市場份額最高，佔到一半以上，佔57%。

在中式正餐中，其中最受歡迎的還屬火鍋。新穎的設計，時尚的店面，風格各異， 2017年，許多新派火鍋成為年輕人的首選。

在美食品類消費中，火鍋是最受歡迎的，但是大家都知道，火鍋吃多了會引起不同程度的健康問題：

首先，太頻繁吃火鍋會讓人上火，引起口腔炎等疾病。

其次，火鍋會對人體血管造成破壞，一邊吃火鍋一邊喝啤酒容易產生致癌物質，對身體傷害很大。

然後，由於在外吃火鍋很多時候鍋中的油都是經過反覆的煮熟，有些黑心商家為了減少成本使用地溝油，對於女性容易引起不孕不育症。

最後，大家應該都知道，火鍋含有大量嘌呤，原因是因為油重複煮沸，容易分解成嘌呤，吃多了會導致尿酸增多，對身體不好，尤其是風濕患者。

讀到這裡，你一定覺得小巴君會阻止你吃火鍋吧，但作為冬日最愛的活動之一，小巴君也放不下這個美味啊！那吃還是得吃，但是身體畢竟是革命的本錢，還是不能放下啊，那就只有在吃完稍作彌補了~

酸奶

由於火鍋不辣不好吃，很多人都喜歡吃辣一些的，這就刺激了腸胃，時間長了會引起腸胃不適，甚至胃病。因此吃完火鍋後喝包酸奶，能有效的保護胃腸粘膜，護理腸胃。

酸奶適宜身體虛弱，氣血不足，營養不良，腸燥便秘之人食用；適宜高膽固醇血症，動脈硬化，冠心病，脂肪肝患者食用；適宜癌症患者，尤其是消化道癌症病人食用；適宜皮膚乾燥之人食用，也可作為美容食品食用；婦女長期適量飲用酸牛奶，可使皮膚滋潤、細膩、有光澤。

溫開水

吃完火鍋後喝杯溫開水能促進消化液分泌，加強胃腸的消化吸收功能，也能壓壓身體攝入的鹽分。在日常生活里漸漸養成使用溫開水的習慣，對保障人體的健康，具有不可小看的作用。例如，我們對溫開水進行「溫暖漱口、溫柔洗胃、溫熱刷牙、溫潤通喉、溫軟疏堵、溫情解酒」六用，就是一些簡單易行、方便見效的好方法。

綠茶

飯後半小時喝杯綠茶。綠茶中富含天然營養成份，有殺菌、消炎等特殊效果，能消食化痰、去膩減肥、降火明目，非常適合吃完火鍋後飲用。

人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量高，血管內壁脂肪沉積，血管平滑肌細胞增生後形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產物茶黃素等，有助於使這種斑狀增生受到抑制，使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動脈粥樣硬化。

蒜頭

如果你的腸胃比較好，吃完火鍋後可以吃點蒜很有好處。因為吃火鍋時會吃很多肉，比如肥牛、肥羊等，飯後吃些蒜能殺食。

新鮮水果

水果富含多種維生素，非常適合吃完火鍋後食用，以補充維生素，避免身體因吃肉多而過於酸性。

小貼士

本文中為達閱讀效果帶有一定調侃性質，小巴君在這裡提醒大家，火鍋雖好但不要無節制地多吃哦~

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