乾果中的「補腎之王」食療煲湯加它讓男人更強壯
冬天,走在大街上,幾乎隨處都可以看到炒板栗的攤販,那一陣陣香氣真是讓人想忘都忘不了。而板栗除了是一種美食之外,可能不少朋友還不知道,它在中醫當中,還是一味絕佳的補腎中藥哦。
中醫當中,稱板栗為乾果中的「補腎之王」,所以它對於腎虛的朋友朋友具有一定的滋補強健的作用。那麼,在食療上,板栗應該怎麼吃才好呢?今天就跟隨小編一起來了解一下這方面的知識吧!
板栗的功效主治
板栗,又稱為栗子,《玉楸葯解》當中記載:
栗子,補中助氣,充虛益餒,培土實脾,諸物莫逮。
所以,板栗的主要功效為養胃健脾,補腎強筋,對於反胃,泄瀉,腰腳軟弱等癥狀有一定的調理作用。
兩道板栗補腎食療方 讓男人越來越強壯
杞栗羊肉湯
材料:枸杞子15克,栗子30克,羊肉300克,調料適量。
做法:將羊肉洗凈切塊,與栗子肉、枸杞子同放鍋內,加水煮沸後調味,煮至羊肉熟後即可。此為1日量,分2 次服食。
功效:養陰益腎、健脾益氣,適用於腰膝酸軟、神疲乏力、精力減退、記憶力下降、失眠心悸、多夢健忘者。
桂花栗子羹
材料:板栗300克、白糖100克、生粉50克、糖桂花少許
做法:
1.將板栗中清水略煮,再去殼去皮,栗肉上籠蒸酥,等栗肉冷卻後切成粒狀。
2.鍋內略加清水、栗肉泥、白糖,用大火煮沸後,轉用小火,略燜,再用生粉勾薄芡即成,當點心食用。
功效:益氣補腎,可用於腎虛腰痛無力者,但糖尿病人不宜服食。
溫馨提示
1.無論是生吃還是炒食、煨食,均須細細咀嚼,連津液吞咽,可以達到更好的補益效果。
2.糖尿病人、產婦、小兒便秘者不宜多吃栗子。
冬季,是補腎的最佳時期,板栗是不錯的選擇,習慣了炒食板栗的小夥伴們不妨可以試試以上的板栗食療方哦!當然,最後還是要提醒,板栗容易脹氣,所以不要吃太多哦!
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