教你做家庭版干鍋雞，做法簡單，香味濃郁，吃一次就會愛上！

在寒冷的冬天，做上一道干鍋雞，不光營養價值豐富，就只是五彩繽紛的顏色就會讓人食慾大增，吃一塊超過癮，從此就讓你愛上它的味道！

用料：雞半隻、姜4-5片、蒜6瓣、花椒6粒、洋蔥半個（切片/碎）、料酒1勺、生抽1勺（醬油）、辣椒（切段）、鹽5克、土豆1個（切小塊）、胡蘿蔔1根（切小塊）、白芝麻少許、熟花生碎少許、黃瓜半根、香菜少許、小麻花少許（可不放）

干鍋雞的做法

雞肉清洗乾淨切塊放入盆中，加入鹽、白鬍椒粉和澱粉腌制30-40分鐘

準備一個碗，倒入生抽、料酒和6勺清水攪勻備用

鍋內油熱，放入提前切好的土豆塊和胡蘿蔔塊，炒至兩面焦黃，盛出備用

鍋內倒油，放入姜、蒜和洋蔥煸炒出香味

加入雞肉翻炒至金黃色，倒入調好的料汁，中火燉到料汁快沒有的時候加入土豆、胡蘿蔔和黃瓜翻炒至全熟就可以出鍋啦！

撒入花生碎、熟芝麻、小麻花、香菜就可以享用了！

好吃的干鍋雞，你學會了嗎？

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！