5種被人類吃至瀕危的生物，第3種在中國市場熱銷

湄公河巨型鯰魚，產自於東南亞湄公河流域的一種巨大無比的鯰魚，由於其肉可食用，在當地長期遭到人類的捕撈，現已經成為了極度瀕危的生物，甚至面臨著滅絕的危險。

胭脂魚，被稱為「亞洲美人魚」，生長於中國長江水系，是中國特有的淡水珍稀物種，也是高級的食用魚，早期分布十分廣泛，由於人為濫捕導致數量下降。

象拔蚌，原產地在美國和加拿大北太平洋沿海，當地人對這種生物本來是毫無食慾的，但是亞洲移民到了當地後，便開始捕食象拔蚌，甚至使當地的象拔蚌瀕臨絕種，中國人講究以形補形，所以象拔蚌現今在中國市場依舊很熱銷，被認為是高級海鮮。

穿山甲，是一種形態狹長，全身有鱗甲的地棲性哺乳動物，在亞洲範圍內被大量獵殺，在中國更是被長期肆意獵殺，用作藥物，甚至販賣到野味市場，中國的野生穿山甲現已十分稀少。

民都洛水牛，因為是菲律賓民都洛島的特有種，所以得名民都洛水牛，是極危又古老的一種生物，人類在民都洛的發展使民都洛水牛的數量受到壓力，加上獵殺及烹食，且失去棲息地的情況下數量大幅下降。

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