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東北人最愛的三亞,除了海鮮還能吃什麼?

三亞現如今也是國內最熱門的旅遊目的地之一,尤其是冬天,很多北方人喜歡去三亞度假,那麼,去三亞,吃什麼好呢?

第一,清補涼:

海南清補涼,是風靡熱帶海南島的特色冰爽甜品,傳統的海南清補涼主要是以紅豆(綠豆)、薏米、、花生、空心粉等做成,放置冷卻或加入冰塊後就成為一碗正宗的海南清補涼。但是現在由於食材品種的多樣性,很多地方都開始加入了多種配料如:如椰子肉、紅棗、西瓜粒、菠蘿粒、鵪鶉蛋、涼粉、「冬瓜薏」,也增加了椰汁、糖水和清水等可選的選項。現如今的海南清補涼已經是一道相對比較成熟的冰爽解渴飲品,是非常值得嘗試的。

第二、抱羅粉:

抱羅粉,相傳自明代起抱羅粉就成為抱羅鎮聞名四鄉的美食了,是因盛起文昌市的抱羅鎮得名,歷史悠久。抱羅粉是海南最具特色的小吃了。抱羅粉本身潔白柔軟爽滑,據說抱羅粉也有很多種做法,這邊吃的應該都是打鹵的,湯底非常濃稠。

第三、海南粉:

海南粉是海南最具特色的風味小吃,流傳歷史久遠,在海南島北部的瓊海市瓊山市定安縣和澄邁縣的市鎮居民中食用比較普遍,其白如雪,其細如絲,比起抱羅粉來說粉細了不少,吃著更有嚼勁。

第四、海鮮:

三亞最出名的當然是海鮮了。第一集貿市場是三亞最大的海鮮交易市場,但是如今所提及的「第一市場」,不單單指這個集貿市場了,而是更寬泛地代指集貿市場及其周邊的商業街,包括新民街、椰風巷、河西路一帶街區,是海鮮加工店的雲集之地,所以周邊的店鋪選擇也是非常的多。正如上面所說的,不要被拉客的拉走,自己如果懂海鮮的可以自己挑選。如果不懂的最好事先做好功課,因為加工店鋪層次不齊,根據事先功課找到加工店後,讓店裡小妹帶你去挑選。一般加工的價格都會明碼標價在菜單上,所以價格還是比較透明的。去買海鮮的時候,一定要記得價格多對比,千萬不要怕麻煩

還有什麼三亞美食呢?歡迎大家一起來說一說!

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