高血脂也能口福不淺！廚房抓把黃豆，這樣做湯喝，血脂一降一個準
俗話說病從口入，高血脂就是一個很容易吃出來的病。得了高血脂的患者，在日常飲食上要格外注意，如果不多加註意，血脂長期居高不下，就會引發更大的危險。但如果平時注重飲食的調理，高血脂則會得到有效的控制。高血脂在飲食上雖然有講究，但卻不是說與美味絕緣了，這裡小編就給大家介紹幾個既好吃又能降血脂的食譜，平時不妨一試哦。
一、黃豆木瓜湯
食材：泡發黃豆30克，草菇4朵，鮮木瓜半個，油菜一些，生薑1塊
調味料：鹽、白糖
做法：
1、草菇洗凈切片，木瓜去皮、去籽切塊，油菜洗凈，生薑去皮洗凈切片；
2、油鍋燒熱，放薑片，炒香，倒清水，加黃豆、草菇，中火燒開；
3、放木瓜、小油菜，加白糖、鹽，用大火煮熟即可。
食療功效：黃豆含不飽和脂肪酸等成分，可以促進血液中的廢物及脂肪快速排出，強化心臟功能，與木瓜搭配，味道鮮美營養價值更高。
二、大藕綠豆湯
大藕4節，綠豆200克，胡蘿蔔125克。
將綠豆洗凈水泡半日，濾干，胡蘿蔔洗凈，切碎搗泥，二物加適量白糖調勻待用。將藕洗凈，在靠近藕節的一端用刀切下，切下的部分留好。將調勻的綠豆蘿蔔泥塞入藕洞內，塞滿塞實為止。再將切下的部分蓋好，用竹籤或線繩插牢或綁好，上鍋水蒸熟，可當點心吃。經常食用。降低血脂，軟化血管。主治高血脂。
三、山楂粥
原料：山楂30―45克（或鮮山楂60克），粳米100克，砂糖適量。
製作：將山檀煎取濃汁，去渣，同洗凈的粳米同煮，粥將熟時放入砂糖，稍煮1―2沸即可。
除了上面這些食療方外，下面的這些小食材，大家平時也可以經常食用哦
醋泡大蒜
蒜中的大蒜素能減弱肝臟中合成膽固醇的酶的活性，它能降低體內膽固醇水平，保護血液健康狀態。另外，大蒜還含有一種叫做大蒜新激素的硫化物，可以減少血中膽固醇和阻止血栓造成。醋泡大蒜也就是我們常說的臘八蒜，有降壓、降血糖和血脂、軟化血管的功效，還有解油膩的功效。所以，吃飯的時候在肉菜里加上幾瓣臘八蒜，或者把臘八蒜當配料加到肉菜里，都是解膩的好辦法。
綠豆芽
綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物，而綠豆芽性味甘涼，富含水分，還可以解膩生津，是日常生活里不可多得的減肥調脂的小菜，在發芽的過程中，所含的維生素C可達到綠豆原含量的六七倍之多。而大量維生素C可促進膽固醇排泄，防止其在動脈內壁沉積。同時綠豆芽的膳食纖維，能幫助清除體內垃圾，還可以與食物中的膽固醇相結合，並將其轉化為膽酸排出體外，從而降低膽固醇水平。
天然硒蕎子茶
天然硒蕎子茶的營養價值非常高，其中含有豐富的類黃酮物質——蘆丁，日常常喝天然硒蕎子茶，對於血液粘稠，高血脂、高血壓、肥胖的人，有軟化血管、清理血管的作用，還能幫助提高人體免疫力，喝完後還能嚼著吃，營養還不浪費。
黃瓜中的纖維素，可以抑製糖類物質轉化為脂肪，加快排泄和降低膽固醇。而且黃瓜的熱量很低，有良好的降血脂和血壓功效。
山楂是天然的降脂葯，主要含有山楂酸、檸檬酸等營養物質，能夠有效的擴張血管、改善微循環，給血液提供一個清新的生活環境。
獼猴桃是天然的「維生素C之王」，晒成果乾以後，存儲的時間長，營養也容易被吸收，很適合中老年人食用。
靈芝是降低全血粘度和血漿粘度，改善血液流變學障礙。靈芝的保肝作用可防止或減輕化學合成調節血脂藥引起的肝損傷。靈芝的調節血脂作用是其對心腦血管保護作用的基礎。
羅布麻茶被稱為長壽葯，具有清除血管壁沉積物、軟化血管、降壓清脂、常年穩壓的作用。對心臟、血管及老年痴呆都有一定的康復效果。羅布麻能夠降低血脂、血粘，減輕心臟負擔，有效剝離附著在血管壁上的血脂，將多餘血脂通過尿液排出體外，平衡人體三高，比吃藥還管用。羅布麻茶能夠降低血脂、血粘，減輕心臟負擔，有效剝離附著在血管壁上的血脂，將多餘血脂通過尿液排出體外，平衡人體三高。
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