助力寶寶健康成長的十大食物是哪些呢!
當能量很低的時候,你很容易就會渴望攝入咖啡因和糖——它們都能幫助你度過這一天。
但是富含蛋白質或纖維的食物來給身體提供所需的能量更加健康和有效。
以下是我們身體最喜歡的10大食物。
雞蛋
在僅僅78卡路里和6克蛋白質的情況下,雞蛋是一個蛋白質的動力來源。此外,它還富含其他營養物質,特別是在蛋黃中,《150種最有效的提高能量的方法》的作者Jonny Bowden說。「人們不吃蛋黃是因為他們擔心膽固醇,但蛋黃含有膽鹼,這對記憶至關重要。
燕麥片
富含B族維生素和可溶性纖維,燕麥片是能量提升的最佳選擇。膳食纖維能讓你在不稱重的情況下充滿活力,保持血糖水平,並有助於防止在下午3點時打盹的慾望。在上面添加一些營養豐富的漿果,你就得到了冠軍的零食。
蘋果
「不僅富含纖維的蘋果是午後零食的絕佳選擇,而且它們也是抵禦疾病的力量,」游泳、自行車、跑步、飲食的運動營養顧問帕梅拉尼塞維奇(Pamela Nisevich)說。
更重要的是,蘋果含有硼,一種能讓你保持清醒的礦物質。
南瓜
鮑登說,南瓜富含鉀元素,可以幫助你的心臟和肌肉更好地發揮作用。另外,它富含纖維(有助於穩定血糖水平)和維生素A(有助於保持你的免疫系統足夠強壯,可以抵抗能量消耗感染)。在米飯中加入蒸好的南瓜,快速、健康的調味飯。
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三文魚
有多少其他的食物可以保護你的心臟,促進腦力,讓你感到快樂?
鮭魚富含維他命、礦物質和歐米伽-3脂肪酸,研究表明,這些脂肪酸可以改善你的情緒。
另外,脂肪和卡路里比其他大多數蛋白質都要低。
如果你懷孕了,一定要確保你的鮭魚是完全煮熟的——烤的,煙熏的,或者生的魚是不推薦的。
花生
雖然花生的卡路里含量很高,但它們比其他食物更能填飽肚子,而且它們自然會限制你一整天的卡路里攝入量。
發表在《國際肥胖雜誌》(International Journal of Obesity)上的一項研究發現,當人們每天攝入500卡路里的花生時,他們的靜息代謝率提高了11%——即使沒有增加鍛煉。
堅果
「Trail mix很可能是世界上最完美的能量助手,」Nisevich說。「它含有足夠的碳水化合物和蛋白質,可以讓你在山上行走。」
為了避免添加糖和脂肪,可以自己製作混合了營養豐富的蔓越莓或杏子,還有像開心果和杏仁這樣的讓心臟保持健康的堅果。
小扁豆
這些快速烹飪的豆科植物是可溶性纖維的重要來源,它能使你穩定、緩慢燃燒的能量,同時穩定你的血糖。這種纖維——連同葉酸和鎂——也有助於保護心臟。
最後,小扁豆是鐵的健康來源,當你懷孕或哺乳時,需要更多的營養。它們提供完整的蛋白質,這意味著包含了9種必需氨基酸。
酸奶
酸奶的蛋白質、鈣和維生素D含量比牛奶高。此外,許多品牌的酸奶都含有活性物質,有助於消化。嘗試有機或希臘酸奶,因為它不太可能含有人造成分、糖和防腐劑。
鷹嘴豆泥(鷹嘴豆(學名:Cicer arietinum),又名馬豆、桃爾豆、雞豆、雞心豆、雞豆等,是印度和巴基斯坦的重要的蔬菜之一,如上圖)
這種美味的醬料由鷹嘴豆、芝麻、檸檬和橄欖油製成。它富含蛋白質和纖維,還有鐵、維生素C和葉酸。用它蘸上胡蘿蔔、辣椒和全麥片特別的美味。
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