高尿酸竟成「第四高」，中醫教你最有效的降尿酸飲食指南！

目前我國高尿酸血症者約有1.7億人，比糖尿病人還多。長期血液中尿酸超高，不加以治療，久了就會在許多器官組織中沉積，引發出更多難對付的疾病。

尿酸高會帶來哪些危害？尿酸高是分不同的階段，也會有不同的表現。

抽血化驗可發現血尿酸濃度增高，但未出現關節炎、痛風石或腎結石等臨床癥狀。這時期除非做化驗，一般不易察覺。無癥狀高尿酸.血症可持續10～20年，有的可終身不出現高尿酸。一般說來血尿酸水平越高，出現高尿酸的危險性越大。

高尿酸和痛風患者應該注意一下方面：

1、不合理的飲食

過量進食含高嘌呤飲食，如動物內臟、骨髓、海味等含嘌呤的食物很容易導致高尿酸而引起痛風性關節炎。沿海地區更是高發區，食入過多的海鮮產品很容易導致尿酸高，而尿酸高恰恰是痛風的主要原因。

2、不良的生活習慣

年輕人長期熬夜，加班、應酬多、久坐不動，外加飲食不當也會引起體內尿酸的改變，引發急性痛風。

3、缺乏運動，體重超標

身上脂肪過多，肥胖也是痛風的高危險因素，據研究發現，肥胖的人相比正常體型的人，患痛風的幾率更高。

4、不要吃油炸食品或用濃湯汁或乳酪或醬汁調味的食物。

5、避免高蛋白質

嚴格避免每100克含有超過150毫克的高嘌呤含量的肉類，禽類和海鮮。像肝臟，腎臟，肉類，鵝，鷓鴣和貝類，如貽貝，扇貝，鳳尾魚，蝦和鯡魚等器官肉都屬於這一類。而無皮雞或火雞，魚，如鮭魚和瘦肉牛肉或豬肉可以適度食用。

降酸食療方：

1、中醫裡面有一食療方可以降酸、排酸、健脾養腎。醫書《本草集注》中記載的方子為馬齒莧葛根茶

馬齒莧、葛根、茯苓、菊苣、百合各取5克，先將材料洗乾淨，碾碎，放入葯袋中，加入清水煎煮一小時，每日喝兩次

茶中富含生物鹼、多酚及多種微量元素，具有清熱利尿、排酸排毒效果。

中醫調理，貴在堅持，首選食療，這個藥方堅持飲用1個月即可看到效果。

2、丹參豆蔻茶

桑葉8克，蓮子6克，丹參5克、白豆蔻2克。用沸水沖泡10分鐘即可飲用，反覆沖泡不宜超過3次。桑葉豆蔻茶能降低體內尿酸濃度、改善體內環境，堅持服用可降低痛風的發作次數，減輕發作疼痛程度。

3、百合薏米大米粥

材料：薏米30克、干百合6克、水適量。

做法：將薏米、大米分別淘洗乾淨，薏米溫水浸泡1小時;干百合用溫水浸泡約15分鐘。鍋置火上，倒入適量水燒開，放入薏米煮開，轉小火煮10分鐘，加入大米煮開後再煮約20分鐘，加入百合，煮至粘稠，加冰糖調味即可。

功效：因為百合含有秋水仙鹼，秋水仙鹼可抑制白細胞的趨化作用，從而改善關節炎癥狀。百合還有利尿作用，可促進尿酸排泄。

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