10種食物泡上醋，有效對付10種大病！可惜會做的人不多

1. 醋泡雞蛋：軟化血管

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做法

取適量米醋，裝入大口杯或大瓶中，洗凈一個雞蛋，浸泡在其中。一兩天後，蛋殼便全部溶解。將雞蛋取出，用筷子挑破軟皮，把蛋黃、蛋清攪勻，即為醋蛋。

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功效

醋蛋可補充蛋白質，降脂、降壓、軟化血管，能預防老年人心血管疾病。

2. 醋泡花生：有助降血壓

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做法

將花生米浸泡於食醋中，一日後食用，每日2次，每次10～15粒。

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功效

長期堅持食用可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，是預防心血管疾病的保健食品。

3. 醋泡香菇：改善動脈硬化

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做法

將潔凈的香菇放入盛器內，倒入醋放冰箱冷藏，一個月後即可食用。

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功效

醋浸香菇能降低人體內膽固醇的含量，改善高血壓和動脈硬化患者的癥狀。

4. 醋泡黃豆：降低膽固醇

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做法

將炒熟的黃豆放入瓷瓶中，倒入食醋浸泡，黃豆與食醋的比例為1：2。密封后放在陰涼處，7天就行了。每次15～20粒，每日3次，空腹吃。

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功效

有助於預防高血壓與降血脂、降膽固醇，可預防動脈粥樣硬化。

5. 醋泡大蒜：緩解鼻炎

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做法

將乾淨去皮的大蒜瓣放水中浸泡一夜，濾干倒入食醋浸泡50天後即可食用。每天吃2～3瓣。

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功效

吃大蒜，喝稀釋過的醋汁，可解熱散寒、預防感冒，有強身健體之效。

鼻炎患者可用一小瓶口的瓶子裝入醋泡大蒜的醋汁，每晚看電視時，用鼻子聞聞，半月後即可見效。

6. 醋泡海帶：改善三高

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做法

將海帶切成細絲，按1：3的比例加食醋浸泡，冷藏10天，即可食用。

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功效

海帶含有豐富的鈣、磷、鐵、鉀、碘和多種維生素，具有強健骨骼、牙齒，防止軟骨病和改善高血壓癥狀等功效。

海帶含有豐富的膳食纖維素，是腸道的清道夫，能幫助通便，還對控制血脂、血糖有輔助作用。

7. 醋泡生薑：補氣昇陽

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做法

生薑切片，放到一個罐子里，倒入米醋或陳醋。封好口放到冰箱里一個星期就可以吃了。

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功效

醋泡姜能保持脾胃功能正常，有效降低患心臟病、膽固醇、高血壓等疾病的風險。

生薑性熱，是補陽氣的最好食材。一般人吃上2個月，就會大大提高人的陽氣，身體就開始暖起來，手腳就不再冰冷了。

8. 醋泡黑豆：改善便秘

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做法

將黑豆洗凈裝於罐內，倒入米醋浸沒黑豆，放置陰涼處或冰箱冷藏保存10天後即可食用。

如豆將醋吸干，可再加醋。時間久了醋上面會長膜，可將膜扔掉，如醋渾濁，重新換醋。

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功效

每次吃5粒黑豆，1日3次，飯後嚼碎咽下。如能將泡過豆的醋喝掉，效果更佳。

此方能軟化血管、擴張血管、促進血液流通、降壓、烏髮，對治療高血壓、糖尿病、白髮、過敏症等都有一定療效。

黑豆有滋補肝腎、潤五髒的功能。醋泡黑豆可輔助治療便秘、預防三高、動脈硬化、冠心病等。

9. 醋泡冰糖：止咳平喘

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做法

將冰糖搗碎後浸泡於食醋中，浸泡2天待冰糖溶化就可以了。

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功效

咳喘多痰者在早飯前、晚飯後可服10～20毫升，效果不錯哦。

10. 醋泡洋蔥：降血糖

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做法

洋蔥洗凈切片，放到微波爐里加熱2～3分鐘，再將洋蔥放到容器里，加入5大湯匙食用醋，然後放在冰箱里。第二天早晨即可食用。

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功效

每天早餐用這種洋蔥佐食，可有效排毒養顏，降低血糖，並使體重減輕。

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