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水果這麼食用,味道更鮮美,不擔心升血糖了,糖友要學會

對於糖友們來說,水果是一種很美味的東西,同時也是升糖較快的食物之一,可以說是又愛又恨。其實,空腹血糖控制在7.7mmol/l以下、餐二控制在10mmol/l以下的糖友是可以吃一些水果的,而且吃了還對控制血糖有好處。可能蘋果最佳的食用方式還是最為加餐食用,今天塔哥就給大家推薦一些水果的不同吃法,升糖速度延緩,味道更加鮮美,大家可以參考一下。

一、蘋果蔬菜汁

【材料】蘋果100克,油菜80克,檸檬30克,木糖醇適量

【做法】

1、蘋果洗凈去皮切塊,油菜洗凈切段備用,檸檬去皮去籽切小塊。

2、將上述食材放入全自動豆漿機中,加入適量的飲用水,按下果汁鍵,攪拌均勻後加入木糖醇即可飲用。

【總熱量】64千卡

二、桑葚葡萄烏梅汁

【材料】桑葚100克,葡萄100克,烏梅50克,木糖醇適量

【做法】

1、桑葚、葡萄洗凈,去籽切碎,烏梅洗凈去核切碎。

2、將上述三種東西放入榨汁機中攪打,然後加入木糖醇調味即可。

【熱量】202千卡

三、山楂核桃飲

【材料】山楂50克,核桃仁100克,木糖醇適量

【做法】

1、核桃仁加水倒入料理機中打成漿,加適量水調稀。

2、山楂洗凈去核切片,加水煮半個小時。

3、濾出山楂汁,放入鍋中煮,然後加入木糖醇,倒入核桃汁,煮沸即可飲用。

【熱量】320千卡

四、番石榴牛奶

【材料】番石榴200克,牛奶200克

【做法】

1、番石榴洗凈後剖開,去掉中間較軟的部分,果肉切塊備用。

2、將番石榴塊和牛奶一起放入榨汁機中攪打均勻即可飲用。

【熱量】190千卡

五、菠菜橘子汁

【材料】橘子100克,菠菜100克,木糖醇適量

【做法】

1、將菠菜擇洗乾淨,焯水後過涼,切小段,橘子去皮和籽,切小塊。

2、將菠菜、橘子放入榨汁機中,加入少量的飲用水攪打均勻,然後加入木糖醇進行調味即可。

【熱量】67千卡

六、三絲拌柚塊

【材料】柚子200克,紅椒25克,豆腐絲25克,香菜5克,鹽3克,橄欖油2克

【做法】

1、柚子去皮洗凈切塊,香菜擇洗乾淨切絲,豆腐絲洗凈後放入熱水中焯透撈出,瀝干水分。

2、將柚子肉、紅椒絲、香菜段和豆腐絲放入盤中,加鹽和橄欖油攪拌均勻即可。

【熱量】435.8千卡

七、獼猴桃杏汁

【材料】獼猴桃200克,杏50克,木糖醇適量

【做法】

1、將獼猴桃洗凈去皮切丁,杏洗凈去核切丁備用。

2、將獼猴桃丁和杏肉丁倒入榨汁機中攪拌,加入木糖醇即可飲用。

【熱量】130千卡

圖片來源於網路


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