腫瘤患者要不要「忌口」？

最新 01-16

舉個例子，丁大媽患肺癌，合併上腔靜脈壓迫綜合征，經過化療取得一定療效，有一天她從醫院請假回家，吃了一些烤鯽魚後，病情突然加重。

從現代醫學角度講，燒烤食品尤其是燒烤產生的煙塵和燒烤食物中含有的致癌物，腫瘤患者體內的腫瘤細胞對致癌物更加敏感，在受到致癌物的刺激後或生長加速或因基因發生突變而產生耐葯。從中醫角度講，鯽魚性溫，烤後溫熱之性更顯著，可能通過助邪熱而促進腫瘤生長。

張先生來自陝西省，患小細胞肺癌，化療後腫瘤明顯縮小，張先生感覺很好，準備從化療科出院再去放療。中午，朋友們來看他都很高興，就一起去吃了一頓涮羊肉，回到病房突發大咯血，由於大血管的破裂，出血速度很快，搶救都來不及。

出現這種情況，西醫不好解釋，用中醫解釋的話就是各種肥甘厚味，辛辣刺激食物，或引起痰濕或助火生熱，對腫瘤的發生髮展都有推波助瀾的作用。比如羊肉性溫，入脾腎經，食用後加重肺熱，肺熱則破血妄行，因而引起這位患者的出血。

這樣的例子比比皆是，同時提醒我們，無論是在治療過程中還是治療結束後，都要注意飲食，該忌口時就忌口。尤其是在手術、放療、化療期間避免食用一些羊肉、牛肉、蝦等性溫或熱的食物，螃蟹性涼，多食無益，也不要吃平時不常用的食物。腸胃弱的患者可以吃一些易消化的粥類，菜肴，為保證蛋白質攝入可以飲用一些牛奶或酸奶。西瓜、香蕉、梨性涼要少吃，蘋果性平，對緩解便秘有一定好處。建議諮詢下醫生再去食用那些平時較少吃的食物，避免影響病情。

根據2008版《中國居民膳食指南》中關於健康飲食建議如下：

1、食物多樣、穀類為主、粗細搭配

2、多吃蔬菜、水果和薯類

3、每天吃奶類、大豆或其製品

4、常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉

5、減少烹調油用量，吃清淡少鹽膳食

6、食不過量，天天運動，保持健康體重

7、三餐分配合理，零食要適量

8、每天足夠飲水，合理選擇飲料

9、飲酒應限量

10、吃新鮮衛生的食物

因此腫瘤患者必須要忌口，對於飲食一定慎重選擇，對於身體的恢復和控制病情格外重要。養成良好的飲食生活習慣，對於疾病發生髮展具有抵抗作用。