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靠做蛋糕吸粉71萬,一夜之間成了網紅!這位大叔真的太「甜」了

女孩子們大多都愛吃甜點,

所以說到甜點,

無論是吃~

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還是做甜點,

不少人會認為這是女孩子的愛好~

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尤其是下面這些顏值超高的甜點,

嗯,連小編第一眼看都覺得,

一定是一位心靈手巧的美女糕點師的作品~

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精緻的魔方蛋糕,

巧克力花生、櫻桃龍嵩、迷迭香等 ,

27種口味的冰蛋糕集於一身,

打破常規、想像奇特,

創造了蛋糕界的奇蹟。

乍一看,

小編認定這是倆檸檬了。

結果用刀一切......

啥,居然是甜點?

你小心翼翼地拿起一塊,往口裡塞,

滿嘴的檸檬香甜,

就連奶油也是檸檬口味的!

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這些水果蛋糕在外形上幾乎以假亂真,

而且內在更是有特別的驚喜,

不難想像,

這樣的蛋糕手起刀落,

帶來的是滿滿的幸福感。

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桃子、蘋果、橘子、檸檬、鴨梨,

實在是太少女心了~

甜甜的,糯糯的,

吃一口彷彿心都快化了~

在這位甜點師的INS里,

每張蛋糕的照片都會有2萬多人點贊,

一夜就吸粉70多萬~~~

不光是你難以分辨,

就連小松鼠也傻傻分不清楚呢!

Cedric的甜品作品「一顆榛子」

然而誰也不會想到,

做出這些蛋糕的不是別人,

竟是這位鬍子拉嚓的帥氣大叔,

這位帥氣的大叔名叫Cédric Grolet,

32歲就被譽為「全世界最頂級的甜品主廚」

Cédric帶來最偉大的改變,

在於他徹底顛覆了巴黎的甜點世界,

要知道,從前甜點在巴黎的地位可是很低的,

說難聽點,叫不登大雅之堂,

然而Cédric破天荒地讓甜點出現在,

米其林三星餐廳的菜單,

可見他做的甜點是多麼的非凡!

做到這些成就,

Cédric靠的可不是運氣,

而是一份對甜點絕對的執著。

撣麵粉,揉麵糰,

烹煮餡料,烘烤甜點......

在別人看來這些程序枯燥得要死,

而Cedric卻不厭其煩。

5年時間,

Cedric的甜點基本功已經爐火純青,

手工製作出的甜點比機器還精準,

細節上無可挑剔。

連批量生產的糕點,

都要求自己必須做到一模一樣。

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就算是看起來沒技術含量的水果擺盤,

水果放置的位置和角度

都經過精心的編排,

堪稱「360度無死角的完美」了,

看得我強迫症都好了。

「雖然只是考驗刀工和拼盤這麼簡單,

但只有注重每一個細節,

最後才能得到完美的作品!」

在Cedric這裡,

甜點不再是滿足人的口腹之慾,

也不是餐後可有可無的配角,

而是成了能夠登大雅之堂的藝術品

你原本以為這已經夠偏執,夠瘋狂了,

在Cedric看來,那還遠遠不夠。

他每天醒來第一件事,就是變著法子推翻經典:

「如果我手裡有個經典配方,

我首先想的就是怎麼推翻它,創造新的。」

網友們對這位顏值頗高的甜品師的評價是:

「明明可以靠臉,卻偏偏要靠才華。」

如今的Cedric隨手在 INS上發一張甜品圖,

都有上萬吃貨瘋狂點贊。

「專註於一件事,

不管名利,反覆練習,

這就是我最大的秘笈。」

如今Cédric獲得全球烘焙師夢寐以求的榮譽,

被法國權威糕點協會Relais Desserts評為

最頂級的甜點大廚。

兩個月前,

他還被一致評選為世界最佳糕點師。

而他才年僅32歲,

連專家評委團都讚歎:

「這位年輕神童正給全球烘焙界帶來改變!」

一切都出於意料之外,

一切又都在情理之中。

用至純、質樸的心

對待喜歡的事,

於極致的創造中發現事物的本真,

並能一生與之相伴,

不就是這世界上最美好的奇蹟么。

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