不用和面不用等，幾分鐘吃到美味大餅，一次我能吃十個
想吃個餅和面太麻煩？
試試這些不用和面就能做的
美味大餅吧 美味不用等，
還超級解饞 一次能吃十個！
壹
土 豆 餅
土 豆 餅
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小朋友最喜歡的土豆
加入營養的菠菜
口水都要留下來啦！
材料：食鹽、土豆、菠菜、麵包糠、胡椒、食用油
步驟一：把土豆蒸熟，然後將菠菜用水煮熟，二者都切成小塊放入碗中，用勺子壓碎攪拌。
步驟二：在攪拌好的土豆菠菜中加入佐料，然後捏成相同大小的小球，將他們壓扁壓成餅狀。
步驟三：在餅的外面裹上一層麵包糠或是芝麻。
步驟四：放入油中炸一炸，外表酥黃就能撈出食用了。
貳
糯米油條卷餅
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家裡糯米飯吃不完
還可以卷一卷做成餅
加根油條味道超好！
材料 ：糯米、捲簾、植物香松、油條、榨菜
步驟一：在捲簾上鋪上薄膜，放上糯米鋪平。
步驟二：糯米上鋪上喜歡的食材，油條、植物香松、榨菜鋪在上面，然後用捲簾捲起來。
步驟三：卷好以後卷緊，然後就可以吃了。
外軟內酥香香糯糯
叄
糯米油條卷餅
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番薯作為一種糧食作物，冬季正是大量上市的時候。番薯富含澱粉、甘甜肥美的塊根，不僅易於消化吸收，而且可以迅速轉化為人體所需的能量，特別抗餓。
材料 ：普通麵粉50g，菠菜20g，紅薯1個
步驟一：紅薯削皮切小塊。
步驟二：冷水上鍋，水開後大火蒸15分鐘蒸熟。 可以用筷子戳一下，可以輕鬆戳穿代表熟透了。
步驟三：菠菜焯水約1分鐘。
步驟四：切去蒂部後，細細切碎。
步驟五：把蒸熟的紅薯趁熱搗成泥。
步驟六：加入蔬菜丁，倒入麵粉。 麵粉可以用普通麵粉，沒有的話高筋、低筋也成，口感上會有些許差別，高筋最有嚼勁。
步驟七：加入清水，邊倒邊攪拌，直到沒有大的麵疙瘩即可。 不同牌子的麵粉吸水性不一樣，根據實際的麵糊狀態來調整即可。拌好後提起筷子，麵糊可以較為順暢的滑落，這種狀態就是OK的。
步驟八：平底鍋刷一層薄油。
步驟九：倒入適量麵糊，小火煎至底部定型。
步驟十：輕輕翻面，煎至兩面金黃即可。 同理做好剩餘的小餅。
肆
田園土豆餅
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這陣子吃土豆吃上癮了，反正土豆也可以減肥，多吃點也不怕。這次做的土豆餅口感豐富，綿軟中帶點蘆筍、胡蘿蔔的爽脆，很是不錯。
材料 ：土豆泥200克，蘆筍，玉米粒，胡蘿蔔，橄欖油，鹽，生抽，麵粉，椰汁
步驟一：土豆煮熟壓成泥。
步驟二：準備其餘食材，胡蘿蔔、蘆筍切丁
步驟三：胡蘿蔔、蘆筍在開水中焯一下盛出濾干水分
步驟四：把3種食材放入土豆泥中，放鹽、椰汁、生抽、麵粉
步驟五：揉成團
步驟六：分成幾份搓圓壓扁
步驟七：平底鍋放點油，放入土豆餅，小火煎，翻面煎到兩面金黃。
伍
紫薯餅
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不僅高顏值，更是美味難擋。
材料 ：紫薯200g，白芝麻適量，麵粉300g，椰汁，水適量
步驟一：紫薯蒸熟搗成泥，可加適量椰汁
步驟二：麵粉，加7-8十度的水，攪拌至絮狀。 水不要一次性加入，少量的加。
步驟三：加入30g紫薯泥。
步驟四：揉成麵糰，蓋上保鮮膜醒10-15分鐘。
步驟五：麵糰均分成兩份。
步驟六：每份在均分成六小塊。
步驟 七：擀薄，放入20g左右的紫薯泥。
步驟 八：揉成圓形，再擀扁。
步驟九：粘少許白芝麻，鍋內加入少量油，放入紫薯餅。
步驟十：微微變色翻面煎，直到兩面都煎熟，餅鼓起來了就ok啦！
素食這麼好！我想逛一逛！
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