新作｜這家蚝翅才是真正的漁人碼頭

蚝翅2006年始於寧波，從不起眼的街邊小店發展到品牌連鎖，一直深受夜行一族的喜愛，慕名而來的人群往往樂意等上幾小時，幾箱啤酒、一打打燒烤伴隨著朋友間的高談闊論，任由味蕾肆意歡愉。

設計師通過描黑留白拓展到三維立體在空間中，調節視覺感受上的三維空間感，借用不同角度的幾何錯位，或形成高低差異，或營造深淺遠近的意境，打造一種「疏可跑馬，密不走風」的布局。

空間風格元素的主題是海岸，通過船槳、錨繩、漁網、船頭、礁石上的貝殼等抽象與具象的形態來呈現海岸意境。

空間區塊分割為大廳區和包廂區，用三角幾何貫穿到頂的形態來作為區域隔斷，使食客有一定的就餐私密性，又如漂流中的鋼琴，譜寫著一曲海岸漁調。

包廂區通過用黑色鋁板鏤空半腰護牆來比作「蜂窩煤」，頂上的懸掛船槳，彷彿人民喜獲獵物圍爐而坐來品嘗海味美食。

平面布置圖

項目名稱：蚝翅海鮮燒烤餐飲店  

設計單位：寧波禾公社空間設計事務所

主創設計：胡秦瑋

設計團隊：陳澤民

項目周期：

2017.9-2017.11

項目地點：寧波市鎮海區吾悅廣場  

建築面積：320平方米  

攝影：朴言

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主編：韓曉嵐
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