血壓高、高脂高？這2種食物就不要再吃了！

隨著我們社會生活方式的改變以及流行病學調查的逐步增多及完善，驚人地發現，原來我國明確診斷高血壓病的總人數已經接近3億或更多。而目前我國血脂異常患者人數也早已超越2億。既然血壓高、血脂高的人如此之多，那麼隨之而來最常見的疑問就是——「我 飲食上有什麼需要戒口的嗎？哪些食物能吃，哪些不能吃呢？」

動物的肝臟，裡面含有多種元素。這些熟食品含有鐵、維生素A等，但是對於高血壓和高血脂患者，卻危害非常大的，因為肝裡面含有大量的膽固醇在裡面。

經實驗調查證明：100克就含有365毫克膽固醇，是非常可怕的。所以人一旦食用，容易很快引起高血壓。血脂急速增高，對病情相當不利。

雞湯：雞湯的營養價值很高，而多喝雞湯又會使膽固醇和血壓增高。因此，雞湯不能盲目地作為病人的營養品，特別是患有高血壓和高血脂的人，不宜喝雞湯。否則只會進一步加重病情，對身體有害無益。

那麼血壓高、高脂高患者吃什麼好呢？

洋蔥是極少數含有A的蔬菜，前列腺素A是一種較強的血管擴張劑，能夠軟化血管，降低血液黏稠度，增加血流量，促進引起血壓升高的鈉鹽等物質的，因此既能調節血脂，還有降壓和預防血栓形成的作用。更難能可貴的是，洋蔥中含有一種洋蔥精油，不僅可降低膽固醇，改善動脈粥樣硬化，還能升高"好膽固醇"---高密度的含量。洋蔥也可以降低膽固醇和血壓，並有降低血液粘度的功效，作用和藥物頗類似。

無花果乾具有酸酸甜甜的口感，是我們常吃的乾果之一，營養價值十分高，無花果乾含有多種酶類物，具有降血壓的作用。生活中常吃無花果乾能夠避免血脂、血壓升高，還能讓人們過高的血壓降下來，對預防高血壓和高血脂很有益處 ，對身體很有好處。

黑木耳，性平，味甘，含有豐富維生素、蛋白質、胡蘿蔔素和鈣、鐵等礦物質。能夠有效增強人體免疫力，在一定程度上能夠穩定血壓.黑木耳的降壓作用不是直接的，但它可以通過改善血管間接達到降血壓的目的。能夠有效降低血液中的膽固醇水平，從而有助於降血壓、降血脂。

羅布麻茶含有芸香苷，類似於維生素P活性，能保持或恢復毛細血管的正常抵抗力，增強血管的柔韌性和彈性，能降低血清膽固醇，防止脂肪在血管壁中沉積。茶葉中的單寧酸能抑制血壓升高，並對高血壓患者的血壓進行降低的作用。特別是靜東堂羅布麻茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂。

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