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冬季草莓悄然上市,好吃又營養,但有一個缺點

太貴了

冬天經常吃這貨的同學,小編只能說你是土豪,因為——它很貴!一般採摘價格在每斤40元左右,一些高級品種甚至上百。

但是除了這個缺點,草莓剩下的全是優點了......

草莓酸甜美味,舒適爽口,一直都是很多愛美而且熱衷於養顏的女生的最愛。其實,不僅僅是女生,老少男女都是可以吃草莓的,因為草莓能有進胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘、預防痔瘡等功效,多吃草莓對人的身體很有好處。

草莓

1、清熱去火。中醫認為,草莓有去火、解毒、清熱的作用,春季產婦肝火往往比較旺盛,吃點草莓可以起到抑制的作用。

2、調和脾胃。草莓最好在飯後吃,因為它含有大量果膠及纖維素,可以促進產婦的腸胃蠕動、幫助消化、改善便秘,適用於食慾缺乏、餐後腹脹、便秘等病症。

3、滋陰養血。草莓含多種糖類、檸檬酸、蘋果酸、氨基酸、易被人體吸收、達到補充血容量,維持體液平衡的作用。最適合產婦食用。

4、防癌抗癌。草莓中所含有的鞣花酸能保護人體組織不受致癌物質的傷害,且有一定的抑制惡性腫瘤細胞生長的作用。

什麼樣的草莓不能買?

冬草莓上市了,關於有些草莓不能買,不能吃的說法也多了起來…

1. 個頭太大的草莓不能買?錯!

草莓個頭大,主要有兩方面因素:品種好是關鍵,「膨大劑」也會來幫忙。膨大劑是一種合法的植物生長調節劑,它能夠促進植物果實的生長,但對於動物沒什麼效果,不會危害人體健康。

放心買,安心吃,不用怕。

2. 形狀奇怪的草莓不能買?錯!

草莓形狀奇怪,可能是因為使用了膨大劑,可能是因為受到低溫的影響,也可能只是一不小心長歪了而已。

奇形怪狀的草莓

無論是哪一種,都是安全的,放心買,安心吃。

3.空心的草莓不能買?錯!

草莓空心,是因為外部比內部長得快。有可能是用了「膨大劑」,也可能只是肥料充足、氣候適宜。

空心的草莓

空心草莓沒問題,放心買,安心吃。

4. 顏色不均勻的草莓不能買?錯!

市場上的草莓,果蒂部分通常是白色的,這是因為如果等草莓全部變紅再摘,尖部很可能已經熟過頭了,容易變成爛草莓。

所以,不夠紅的草莓可以放心買,但可能吃起來有點酸。

5. 掉色的草莓不能買?錯!

草莓的紅色,是因為含有大量的可溶於水的花青素。草莓本身很嬌嫩,清洗時容易破損,花青素跑到了水裡,就會出現「掉色」的現象。

這真的不是染色造成的,安心吃。

那到底什麼樣的草莓不能買、不能吃?

講真,只有一種草莓要小心:爛草莓。

爛草莓

草莓不耐儲存,是季節性很強的水果,如果因為謠言錯過它,那就虧大了。冬草莓新鮮上市,快把這個好消息告訴小夥伴,抓緊時間買買買,吃吃吃呀~


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